Malzemeler
Köftesi içinfive00 gram kıyma1 adet soğan2 diş sarımsak1 çay kaşığı kekik,kimyon,tuz,karabiber2 çorba kaşığı zeytinyağı3 dilim bayat ekmekKızartmak için sıvı yağı4 adet patatesYapılışı: Patatesleri yıkayıp soyun. Parmak şeklinde dilimlere bölün ve five dakika suda bekletip süzün. Patatesleri iyice kurulayıp kızgın yağda kızartın ve bir kaba alın. Derin bir kabın içine kıymayı koyun üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ilave edin ve yoğurun. Zeytinyağını ve suda ıslatılmış suyu sıkılmış ekmeği de içine koyup 5 dakika yoğurun. Bu köfte harcına istediğiz şekli verip kızgın yağda kızartın.Özlediğimiz lezzetler
Bazı mekanların da uyandırdığı tatlar, bazı mekanlarla özdeşleşmiş yiyecekler var... Hafta sonu sinemaya gittim, çok keyifliydi. Benim için alaska, frigo ve patlamış mısır sinemayla bütünleşmiş tatlar. Sanki başka bir zaman yenmez... Sinemaya gidilir alaska frigo ve patlamış mısır yenir. Bir de hava kapalıysa... Ahhhh ahhh... Kestane de yine kış mevsimini anımsatan bir lezzet. Bir de bozacılar var akşamları 'bozaaaaaaa' diye bağıran. Biraz daha eskiyi merak edip anneme sordum 'sizin hatırladığınız lezzetler neler' dedim. "Alaska firigo başı çeken lezzetlerdendi" dedi.
Biz daha dünyada yokken yazlık sinemalarda tahta kutuların altına gazoz açacağı ile vurup "alaska frigooooo" diye bağararak satış yaparlarmış. Eskiler hep anlatıyorlar, bir de çekirdek yenirmiş sinemalarda neyse ki şimdi yenmiyor...
Benim hatırladığım bir şey daha var, yer gösterip, ışık tutan biletçiler. Birçok şey değişti ama frigo değişmedi, soğuk çikolata lezzeti gerçekten de olağanüstü bir tat. Dikdörtgen, prizma şeklinde alüminyum folyo ile sarılı çikolatalı dondurma...
Bir keresinde evde denemiştim bu muhteşem sinema yiyeceğini. İnanın sinemadaki kadar lezzetli gelmedi. Çünkü dedim ya bazı şeyleri alışık olduğumuz yerler dışında tüketmek hiç de düşündüğümüz gibi olmuyor. Belki evinizde bir sinema partisi yapmak istersiniz. Yanında mis gibi yeni patlamış mısır ve dostlar yeterliÖAslında keşke sinemalarda da nostalji esintisi geçiverse, eski filmler yayınlansa. Siyah beyaz Ayhan İşik ve Belgin Doruk filmleri gösterilse, biz de o günleri duyduğumuz kadarıyla hayal etmektense yaşayabilsek. Sinemada frigocu ''alaska-frigooooooo'' diye bağırsa.
Bugünlük benden bu kadar
Afiyet bal şeker olsunSofralarınızın bereketi bol olsun
Şimdi tam zamanıHem lezzetli hem enenerji deposuMakarna spor yapan çocuklar için ve kış aylarında enerji alabilmemiz için çok faydalı bir besin. Çok fazla sos koymazsanız makarna kilo da aldırmaz. Bakın makarna için uzmanlar neler diyor: Besleyicidir, ekmeğe göre sustancia inorgánica homogéneamente solida madde, protein ve lif bakımından daha zengindir. Şişmanlatmaz çünkü pişirilmiş makarnanın kalorisi ekmekten yarı yarıya düşüktür, pişirilmiş makarna daha uzun sürede sindirilir, tok ve dinç tutar.Yağsızdır. Yüzde 1-1,five minör yağ bileşenlerini ve yüksek oranda linoleik yağ asidi içerdiğinden kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
Makarnada bulunan kompleks karbonhidratlar kana yavaş karıştığı için tok tutar.
Kilo vermenize ya da kilonuzu korumanıza yardımcı olur.
İştahı azaltır.
Enerjinizi sabit tutar.
Şeker hastalığına, kalp - damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Karnın doyar, endorfin salgılarsın, mutlu olursun...
Yeşil salata
6 kişilik1 adet marul1 adet limon2 adet domates2 adet salatalık5 yaprak lahana6 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Lahana ve marul yapraklarını iyice yıkayın, kurulayın. Kurulanmazsa üzerine dökülen sos salatanın dibine çöker ve lezzetli olmaz. İnce bir şekilde doğranmış yaprakları bir kaba alın. Üzerine doğranmış domates ve salatalığı koyup karıştırın. Limon ve zeytinyağını da çırpıp üzerine gezdiriın.
Zeytinli Amerikan
4 kişilik
Malzemeler2 adet havuç2 adet patates1 çay bardağı haşlanmış bezelye15 adet çekirdeksiz zeytin2 çay bardağı mayonezYapılışı: Havuç ve patatesi küp küp doğrayın ve üzerini geçecek kadar suda 15 dakika haşlayın. Zeytinleri çok küçük parçalara bölün. Bir kabın içinde zeytin, havuç, patates ve bezelyeyi iyice karıştırın. Üzerine mayonezi ekleyin, karıştırıp servis tabağına aktarın. Kıymalı karnabahar
6 kişilik
Malzemeler1 adet karnabahar1 adet soğan2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salça150 gram kıymaTuz ,karabiberYapılışı: Tencerede tereyağını eritip üzerine rendelenmiş soğanı koyun. Kıymayı ve salçayı koyup 5 dakika kavurun. Karnabaharları çiçeklere ayırıp yıkayın ve kıyma ile karıştırın. 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatın, 20 dakika pişmeye bırakın. Pişince sıcak olarak servis yapın. Karnabahar koku yapmasın diye pişirirken içine 1 parça ekmek kabuğu atın.
Beze
4 kişilik
MalzemelerBeze için:2 adet yumurtanın akı2 çay bardağı tozşekerYapılışı: Beze için yumurta aklarını iyice çırpın. Üzerine 2 çay bardağı tozşekeri ekleyip, kar haline gelene dek çırpmaya devam edin. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıdın üzerine, yarım limon şeklinde dökün (20-25 adet). Ilık fırında 20-25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra bezeleri buzdolabında soğutun. Bezeleri ortadan ikiye bölüp arasına çikolata sos ya da krem şanti, reçelli soslar da koyabilirsiniz. Ama sade olarak da çok lezzetli oluyor. Çay ve kahvenin yanında ikram edin .
Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46
Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder