28 Kasım 2011 Pazartesi

Patlıcan soslu biberli köfte By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Patlıcan soslu biberli köfte

Malzemeler (8 Kişilik):

400 gram kıyma

1 adet soğan

Yarımdemet maydanoz

2dilimekmek içi

2diş sarımsak

2 adet közlenmiş patlıcan

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

1,5 su bardağı süt

1 adet kırmızı biber

2adet sivribiber

3diş sarımsak

2 çorbakaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Yapılışı: Köftesini yapmak için, derin bir kabın içine kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatıp suyu sıkılmış ekmek içi, ezilmiş sarımsak ve baharatı ekleyip iyice yoğurun, şekil verin.Köfteleri az yağda kızartıp bir kenara alın. Bu arada tavada tereyağını eritin ve unu içine ekleyip 2 dakika kavurun. İçine közlenmiş ve ezilmiş patlıcanı da ilave edip karıştırın. Soğuk süt, tuz ve karabiberi ekleyip patlıcan sosunu servis tabağına aktarın. Tavaya zeytinyağını koyup sivribiberivekırmızı biberi sarımsakla beraber sote edin. Üzerine daha önceden kızarttığınız köfteleri deboşaltıp3dakikapişirin. Tabaktaki patlıcanlı sosun üzerine dizip sıcak servis yapın. Patlıcan sosuna kaşar peynir rendesi konulursa çok lezzetli bir beğendi olur.

Ana-baba yarısı öğretmenler

Bugünkü yazımı Öğretmenler Günü için hazırlarken aklıma teyzemin torunu geldi. Çok başarılı bir öğrencidir. Bu başarısında gizli bir kahraman var mıydı? Merak ettim ve sordum. İşte bana aktardıklarını ben de dimension iletiyorum.

Öğretmen, hayatımız boyunca bize doğruyu, yanlışı, iyiyi ve kötüyü öğreten kimse.Hani “Öğretmen anne baba yarısıdır’’ derler ya gerçekten öğretmen annemiz gibidir.Hatırlıyorum. Bir eylül günüydü ben çok heyecanlıydım. Bir öğretmenle karşılaşacağım. Biraz da korkuyorum. Annemi özleyebilirim. Anaokulunun ilk gününden itibaren öğretmenimi çok sevmiştim. Bize davranışları, konuşmaları ve sevecenliğiyle beni ilk günden etkilemişti. Bu yüzden anaokulunda yapılan röportajda büyüyünce anaokulu öğretmeni olmak istediğimi söylemiştim. Anaokulunun ilk günü annem için, son günü ise öğretmenim için ağlamıştım. Anaokulunu bitirdiğim yaz gerçekten çok korkuyordum. 1. sınıfta eski öğretmenim gibi bir öğretmenim olmayacağını düşünüyor ve azıcık da “keşke hep anaokulu olsa’’ diyordum kendi kendime. Ama içimdeki sevinç korkumu bastırdı ve 1. sınıfa başladım. Bu sınıfım eski sınıfıma benzemiyordu. Biraz hayal kırıklığına uğradım, diyebilirim. Burada oyuncaklar ve renklimasalar yoktu. Yerine renksiz sıralar ve bir kara tahta vardı. Yine de öğretmenimi en az eski öğretmenim kadar sevmiştim. Yanlış okuyunca veya yazınca hiçbir zaman bize kızmıyor sadece bize doğrusunu gösteriyor, biz öğrenmeye başlayınca da çok seviniyordu. Ben de öğretmenimin daha çok sevinmesi için var gücümle çabalıyordum. Sonunda ilkokul bitti.Ortaokula geçeceğim yaz, ilkokula geçtiğim yaz gibi korkmadım. Artık alışmıştım. Sınıfımı, arkadaşlarımı, öğretmenimi özleyecektim tabii ki, ama yine de yeni öğretmen ve yeni arkadaşlarla tanışacaktım. Bunları düşünerek yazı bitirdim. Ortaokul zannettiğimden daha kolaydı. Bu öğretmenler yine sevecendi ama araya bir mesafe, bir disiplin koymuşlardı... Ancak aşırıya kaçırmıyorlardı. Biz de öyle... Şimdi 7. sınıftayım ve başarıyla bitirmeyi umut ediyorum. Şu anki başarımın sebebi bütün öğretmenlerimin bana kendilerini sevdirmesidir. Ben onlara bu kadar ısınamasaydım bu başarıyı elde edemezdim. Gerçekten bu dünyada öğretmenlik kutsal birmeslek. Emeği geçen tüm öğretmenlerime, ben ve arkadaşlarımadına teşekkür ediyorum. Ben de tümöğretmenlerin bu anlamlı günlerini kutluyor, uzun bir ömür diliyorum.

Van depreminde kaybettiğimiz öğretmenlerimizin ailelerine sabır ve başsağlığı diliyorum. Kutsal görevlerini Türkiye’nin her köşesinde çalışıp didinerek yerine getiren öğretmenlerin değerini bilmek gerekiyor. Kaybettiğimiz, öğretmenlerimize de rahmet diliyorum. Saygılarımla.

Muzlu Süper Kek

Malzemeler (6 kişilik):

3yumurta

2 adet muz

1 subardağı şeker

3 çorba kaşığı kakao

50 gram sour çikolata

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

3 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı: Tavaya tereyağını koyup eritin. Üzerine kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktanalın.Diğer birkapta yumurta ve şekeri 3 dakika çırpıp içine ezilmiş muzları koyun. Soğumuş çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın ve A HUNDRED AND EIGHTY derecedeki fırında35 dakika pişirin. Fırından alıp dilimlere ayırın, çırpılmış çiğkrema yada süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Tavuklu ilçli köfte

Malzemeler (6 Kişilik):

Dışı için:

2 HUNDRED gramyağsız tavuk kıyması

1 su bardağı ince bulgur

1 çorba kaşığı salça

2 diş sarımsak

1 çay bardağı soğuk su

Tuz, karabiber

İçi için:

250 gram yağlı tavuk kıyması

2 adet soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çorba kaşığı pul biber

6 adet ceviz içi

Yapılışı:İçi için soğanları doğrayın ve tavadaki sıvı yağda 10 dakika pişirin. Üzerine tavuk kıymasını da ilave edip pişirmeye devam edin. Son olarak baharatını ve cevizini koyup ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine bulguru, tavuk kıymasını, salçayı ve ezilmiş sarımsağı koyup azar azar su ilave ederek iyice yoğurun. Macun kıvamına gelen bulgurlu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içini oyun. Soğumuş olan içi harcını içine doldurup kapatın. Tüm köfteleri bu şekilde hazırlayıp buzdolabında 2 saat bekletin. Kızgın yağda içinde kızartıp, ikiye bölün ve kesilmiş yerlerine fıstık ya da ceviz serpin.

Soğanlı kolay börek

Malzemeler (6 Kişilik)

3adet yufka

1 çay bardağı su

1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için :

2adet soğan

2 çorba kaşığı tereyağ

Yarım demet maydanoz

Tuz, karabiber

100 grambeyaz peynir

Yapılışı: Tavaya yağı koyup eritin ve içine yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ilave edip8dakikakadar soğanların rengi dönünceye kadar pişirin. Pişen soğanların içine kıyılmışmaydanozu, tuz, karabiber ve ezilmiş beyaz peyniri de koyup karıştırın. Bu karışım soğurken yufkaları tezgâh üzerinde açıp su ve yağ karışımı ile ıslatın. Üçgen şeklinde kesin ve soğanlı iç malzemeden üzerine koyup sarın. Fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız çıtır börekleri sıcak servis yapın.

Sütlü kereviz çorbası

Malzemeler (6 Kişilik):

2 adet kereviz

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

Yarımlimon suyu

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Kırmızı pul biber

Yapılışı: Kerevizlerin kabuklarını derin bir şekilde soyun.Hemen limonla ovun, irice doğrayıp üzerine kalan limon suyunu sıkıp bekletin. Tencerede tereyağını eritin ve üzerine unu koyun. Süt ve suyu koyup karıştırın. İrice doğradığınız limonlu kerevizleri de üzerine koyup kapağını kapatın. Kerevizler pişinceye kadar 20 dakika pişirin. Daha sonra blenderdan geçirip servis tabağına aktarın. Üzerine tereyağında kırmızı pul biber yakıp gezdirin.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

KURU DOLMA By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
300 gramkıyma 10 adet kuru patlıcan five adet kurukırmızıbiber five adet kuru yeşilbiber Yarımsu bardağı pilavlık bulgur 2 adet soğan 1demetmaydanoz Tuz, karabiber, nane, pul biber 1 limon suyu four çorba kaşığınar ekşisi 2 çorba kaşığı tereyağıYapılışı: Kuru dolmaları ipliğinden sıyırıp kaynayan suda four dakika bekletip çıkartın. İç malzemesi için derin bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmışmaydanoz bulgur karıştırın. İçine tereyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharat ilave edip bu karışımı kuru dolmaların içine kaşıkla paylaştırın. Çok doldurmayın ki ağızlarını kapatabilesiniz. Tencereye dizip üzerine az su koyup kısık ateşte 25 dakika pişirip sıcak sıcak sofraya getirin.

Her derde deva maydanozSalata ve yemeklerin süsümaydanozunnerdeyse deva olmadığı dert yok gibi. A ve C vitamini ile demir, kükürt, fosfor vemangan elementleri deposu olan maydanoz sindirimi kolaylaştırıyor, böbrek taşlarını düşürüyor, görme gücünü ve anne sütünü artırıyor. Bir demir deposudur. Genellikle taze yenenmaydanozda, kalsiyum, potasyum ve A vitamini vardır. Bir tutammaydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar. Böbrekleri çalıştırarak idrar getirir ve taşları düşürür, kan şekerini standard seviyede tutar ve kansere karşı da koruyucudur. Yatmadan evvel yenildiğinde sabahları tatlı bir nefesle uyanmamızı sağlar. Anne sütünü çoğaltır. Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar. Görme gücünü artırır, kaynatılıp içildiğinde ve cilde bu suyla pansuman yapıldığında sivilcelere iyi gelir. Kaynatılan maydanozun suyu gözlere pansuman yapıldığında gözdeki iltihaplanmaları önler ve yanmayı geçirir. Maydanozun suyuyla yıkanan saçlar gür ve parlak olur.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Ömrümüzü uzatan sebzeler By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Bu sayfaları okuyan ve bana mail atan tüm okurlara çok teşekkür etmek istiyorum. Geçen gün benim de üzerinde durduğum sağlıklı beslenme ile ilgili çok güzel bir mail geldi. Bu yazıdan sayfaya sığdırabildiklerimi measurement aktarmak istiyorum. Sevinç Yeşiltaş'a göndermiş olduğu yazıdan dolayı çok teşekkür ediyorum. Yazının ömrümüzü uzatan yiyecekler ve faydaları kısmını aynen aktarıyorum.Brokoli: Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine bire bir. Sustancia inorgánica homogéneamente solida ve demir eksikliğini gideren brokoli, diet deposudur. Brokoli tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini önler. Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili. Brokoli bol miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde içeriyor. İndole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor. Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son omurun kapanmamış olması) önlemesi.Buğday: Lifli gıdalar sağlıklı bir beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen kepek de, genellikle mısır gevreği türü yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday unundan yapılan kurabiye vb. bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Buğday tanesinin özü olağanüstü besleyicidir. Vücudun özümsediği kalsiyum, demir ve çinko burada depolanır. Besin değeri, potansiyel olarak yulaf ve mısırdan daha yüksek olan buğday, bağırsak ve rektum kanserini önleyici faktörler içerir. Ama, yulaf ve mısıra kıyasla sindirimi biraz daha zordur.Domates: Kanserden koruyucu ve yaşlanmayı zihinsel ve bedensel olarak yavaşlatıcı bir sebze. C ve E vitaminleri deposu. Domates zengin bir potasyum kaynağıdır ve çok az miktarda tuz bulunur. Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller. Kalp hastalıklarına ve prostat kanserine karşı etkili. 'Beta karotin'e yakın olan likopen içeriyor. Likopen vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan maddeler arasında yer alıyor. Araştırmalar domatesin prostat kanseri riskini azalttığını gösterdi. Haftada en az iki kez domates yiyen erkeklerin, diğerlerine oranla prostat kanserine yakalanma riskleri az.Havuç: Haftada beş kere yendiği takdirde Harvard'ın araştırmalarına göre kadınlarda kalp enfarktüsünü, felç tehlikesini yüzde SIXTY EIGHT oranında azaltıyor. Günde iki havucun erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında azalttığı görülmüştür. Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya indiriyor. Havuçtaki Beta-Karotin de gözleri yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruyor ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Mide ve bağırsak kanamalarını önler, kansızlığı giderir, anne sütünü arttırır, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir, idrar ve bağırsak gazlarını söktürür, ülserdeki şikayetleri giderir. Kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını da engelliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Beta karotin (kansere neden olan serbest radikallari durduruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor) içeren havucun en büyük özelliklerinden biri içerdiği bu maddenin cildin kurumasını engelleyen A vitaminine dönüşebilmesi.Ispanak: Kalp hastalıklarına, felce, yüksek tansiyona, yaşlılığın getirdiği göz hastalıklarına, kansere, hatta psişik rahatsızlıklara karşı da etkili bir sebze. Göz hastalıklarına ve derideki lekelenmelere karşı etkili. Ispanak içerdiği iki kimyasal madde sayesinde görme bozukluklarına karşı etkili. Haftada 6 kez ıspanak yiyenlerin yüzde 86 oranında yaşın ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan derideki lekelenmeler gibi bir sorunlarının olmayacağını gösteriyor. Ayrıca yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarına karşı da etkili. Bir porsiyon ıspanak, günlük demir ihtiyacımızın onda birini karşılıyor.Kabak: Tohumları (çekirdekleri) tenya ve kurt düşürücü olarak bilhassa çocuklarda kullanılmaktadır. Tohumlar diş kabuklarından ayrılarak dövülür, şekerle karıştırılarak verilebilir. Ortalama doz çocuklarda FORTY gr büyüklerde takriben ONE HUNDRED gramdır. Kabak çok besleyici özelliktedir C ve B1 vitamini ihtiva eder. Pişirilen etli kısmı yiyecekten başka çıban ve şiş yerlere lapa olarak da tatbik edilir.Karnabahar: Zihin yorgunluğunu giderir. Afrodizyak özelliği vardır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalı olduğu bilinir.Kereviz: Kerevizde B vitamini, demir ve kireç vardır. Kereviz unutkanlığı ve sinir yorgunluğunu giderir, idrar söker, böbrek taş ve kumlarının düşürülmesine yardım eder, kan ve süt yapar, karaciğeri temizler. Şeker, yüksek tansiyon ve romatizma da da faydalıdır.Lahana: Kansere karşı etkili olduğu bilinen sebzelerin başında gelir. Bol miktarda B, C ve E vitamini, potasyum içerir. Özellikle meme ve rahim kanserine karşı etkilidir. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Kandaki şeker miktarını düşürür. Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astıma faydalıdır. Bağırsak kanserine karşı etkili. Lahana kanser hücrelerinin üremesini engelleyen kimyasal bir madde (isotiocyanates) içeriyor. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, haftada bir gün lahana yiyenlerin bağırsak kanseri olma riskleri üçte iki oranında azalıyor.Mantar: Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Özellikle Çinliler'in ilaç niyetine yedikleri bu sebze, bünyeyi hastalıklara karşı koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.Marul: Kemik erimesine karşı etkili. Sütten bile daha fazla kalsiyum içeren bu sebze, kemikleri güçlendirmesi açısından bir numara. ONE HUNDRED gramında, küçük bir bardak sütün içinde bulunan kalsiyumdan daha fazlasına sahip. Bu miktar günlük kalsiyum ihtiyacının dörtte birine tekabül ediyor.Maydanoz: Salata ve yemeklerin süsü maydanozun nerdeyse deva olmadığı dert yok gibi.. A ve C vitamini ile demir, kükürt, fosfos ve mangan elementleri deposu olan maydanoz sindirimi kolaylaştırıyor, böbrek taşlarını düşürüyor, görme gücünü ve anne sütünü artırıyor. Bir demir deposudur. Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum ve A vitamini vardır. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar. Böbrekleri çalıştırarak idrar getirir ve taşları düşürüyor , kan şekerini standard seviyede tutar ve kansere karşı da koruyucudur. Yatmadan evvel yenildiğinde sabahları tatlı bir nefesle uyanmamızı sağlar. Anne sütünü artırır. Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar. Görme gücünü artıyor, kaynatılıp içiildiğinde ve cilde bu suyla pansuman yapıldığında sivilcelere iyi geliyor. Kaynatılan maydanozun suyu gözlere pansuman yapıldığında gözdeki iltihaplanmaları önlüyor ve yanmayı geçiriyor. Kaynatılıp sirke ile saçlar yıkandığında saçların uzaması ve kuvvetlenmesini sağlıyor..Patates: Kızarmış yemezseniz kilo aldırmaz. Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler. Yorgunluğa karşı birebirdir. Bol miktarda C vitamini ve protein içerir. Halsizliğe karşı etkili. Vücuda enerji veren madde olan karbonhidrat içeren patates, C ve E vitaminleri ve beta karotin açısından en zengini. ONE HUNDRED gram patateste EIGHTY kalori, 2 gram protein, 17 mg karbonhidrat, 7 mg kalsiyum, FIFTY THREE mg fosfor, 20 mg C vitamini var. Yılın hiçbir zamanı bulmakta da güçlük çekmezsiniz. Her zaman söylenir, bir kez daha söylense sorun olmaz; patatesin besin değerinin büyük kısmı kabuğunda olduğundan soymak yerine özel bıçağı ile kazımak daha iyidir. Yine kabukları soyularak pişirilen patates C vitaminin yüzde 25?ini kaybediyor. Bu nedenle patatesi fırında kabuğuyla veya buharda ya da az suda pişirmek gerek.

Patlıcan: Kansızlığı giderir. Karaciger ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. Kilo vermeye yardımcı olur. Böbrek yanmaları ve ağrılarını keser. Sinirleri yatıştırır. Kalp çarpıntılarını giderir. Cilt hastalıkları, şeker, mide, barsak ve karaciğer hastalıkları aşırı derecede olanlar yememelidir.Pırasa: İdrar söktürür. Mide rahatsızlığına iyi gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.Soğan ve sarımsak: Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı tehlikesini azaltırlar. Soğan, mide kanserine yakalanma riskini; sarımsak da bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltıyor. Sarımsağın mayasında bulunan maddeler hücrelerin zarar görmesini önleyerek, vücudu erken yaşlanmaya karşı koruyor. Antibiyotik ve nefes darlığını gideren bileşimler içeren sarımsak bağışıklık sistemini de kuvvetlendiriyor. Kalbe ve alerjik hastalıklara karşı etkili. Soğan içerdiği kimyasal maddelerle kalbimizi güçlendiriyor ve alerjik reaksiyonları engelliyor.Soya: Uzun yaşamak isteyen herkes mutlaka soya tüketmelidir. Soya, içerisinde östrojen hormonuna benzer işlev gören ve bu hormonun etkilerini sulandıran bir madde içerir ve buda kadın bünyesi için son derece yararlıdır. Çünkü, hücre yenilenmesini hızlandıran östrojen hormonunun aşırı üretimi, göğüs, rahim ve boyun kanserine yakalanma riskini çok arttırır.Turp: Böbreklerdeki mikropları öldürür. Kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer şişliğini indirir. Sarılıkta faydalıdır. Safra taşlarının düşürülmesine yardımcıdır. Romatizma, siyatik astım ve bronşite faydalıdır.Yulaf: Çocukların hazım güçlüklerini giderir. Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. Kandaki şeker miktarını azaltır. Zeytin: Zeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu düşürür. Kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Afiyet bal şeker olsunPırasalı börek

8 kişilik

Malzemeler4 adet yufka1 çay bardağı su1 çay bardağı sıvıyağıİçi için:3 adet pırasa1 çorba kaşığı salça1 çay bardağı ceviz içiYapım demet maydanoz2 çorba kaşığı tereyağıÜzeri için:1 yumurta5 çorba kaşığı galeta unu Yapılışı: Öncelikle pırasaları yıkayıp çok ince bir şekilde kıyın. Tavaya tereyağını koyup eritin içine pırasaları ilave edin. Beş dakika kavurduktan sonra salçayı, maydanozu ve kıyılmış cevizi üzerine ekleyin. Bir iki taşım kaynasın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yufkalardan birini tezgah üzerine koyup yağ ve su ile ıslatın. Üzerine bir yufka daha koyun. Bu iki yufkadan üçgenler kesip üzerine pırasalı içten koyup 2 parmak kalınlığında sarın. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp, ister fırında kızartın isterseniz de börekleri önce yumurtaya, ardından da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.   Sulu best köfte

4 kişilik

MalzemelerKöftesi için400 gram kıyma3 çorba kaşığı galeta unu1 adet soğan2 diş sarımsakKekik, kimyon, tuz, karabiber3 adet patates1 çorba kaşığı salça1 çorba kaşığı tereyağı2 su bardağı suYapılışı: Derin bir kabın içinde kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve galeta unu koyup beraber five dakika karıştırıp yoğurun. Bu köfte harcından ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Patatesleri de köftelerin şeklinde kesin ya da küçük boy patateslerden kullanın. Tencereye yağı koyun eritin üzerine salçayı ve 2 suyu bardağı suyu koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine köfte ve patatesleri aynı anda ilave edin. Yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin. Pişince sıcak olarak ikram edin.

Portakallı hindistancevizli pasta

6 kişilik

Malzemeler3 yumurta2 çay bardağı şeker1 çay bardağı süt3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 su bardağı un

Üzeri için1 çay bardağı süt1 çorba kaşığı şeker1 çay bardağı Hindistan ceviziPortakal sosu için1 çay bardağı portakal suyu2 çorba kaşığı pudra şekeriYapılışı: Öncelikle pastanın keki için yumurtayı iyice çırpın. İçine şekeri erimiş tereyağını ve sütü koyup çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu içine ekledikten sonra boza kıvamındaki bu karışımı yağlanmış unlanmış yuvarlak derin bir kek kalıbına boşaltın.170 derecedeki fırında 3five -40 dakika pişirin.fırın dan alıp kalıptan çıkartın ve üzerine şekerle karıştırılmış sütü gezdirip keki ıslatın. Daha sonra kekin etrafını Hindistan cevizle kaplayın. Üzerine portakal sosu için portakal suyu ve pudra şekerini iyice çırpıp servis yaparken kein üzerine gezdirin.

Zeytinyağlı bulgur

4 kişilik

Malzemeler2 su bardağı pilavlık bulgur1 çay bardağı zeytinyağı4 adet taze soğan1 adet kuru soğanYarım demet taze nane8 adet taze fasulyeYapılışı: Taze soğan ve kuru soğanı zeytinyağında 5 dakika sote edin. Üzerine ince doğranmış taze fasulyeyi de ilave edip karıştırın. Son alarak bulguru ve suyu ekleyip, kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.  Servis yapacağınız sırada kıyılmış nane ilave edin. Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.Diyet çorba

4 kişilik

Malzemeler4 su bardağı su3 çorba kaşığı yulaf ezmesi2 çorba kaşığı yeşil mercimek1 çay bardağı süt1 çorba kaşığı tarhana2 diş sarımsak1 çorba kaşığı yoğurtÜzeri için 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve taze nane yaprağıYapılışı: Bir tencerenin içinde, su, süt, tarhana ve yoğurdu karıştırın. Ocağa koyup karıştırarak pişirmeye başlayın. Yeşil mercimeği ayrı bir yerde haşlayıp süzün ve çorbanın içine ilave edin.10 dakika kadar birlikte kaynatıp sarımsağını ekleyin ve ocaktan alın. Servis yaparken çok az miktarda zeytinyağı gezdirip nane ile ikram edin.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Pazılı sarma börek By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
8 kişilik

Malzemeler

5 adet yufka1 su bardağı süt5 çorba kaşığı sıvı yağİçi için:1 kilo pazı1 adet soğan100 gram beyaz peynirTuz, karabiberYapılışı: Öncelikle iç malzemeyi hazırlamak için pazıyı yıkayıp yaprak kısımlarını ince şekilde kıyın. Üzerine rendelenmiş soğanı ve beyaz peyniri baharatları koyup elinizle yoğurun. Yufkalardan birini tezgah da koyup süt ve yağ karışımı ile ıslatın. Üzerine pazılı harçtan koyup rulo şekilde sarın ve tepsiye dizin. Tepsinin ortasından başlayarak kenarlara gelecek şekilde dizin. 2 HUNDRED derecedeki fırında FORTY dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.Aktivite hayatımızda olmalı mı?Bugün verdiğim tariflerin çay saatinizde kullanabileceğiniz tatlı ve tuzlulardan oluşmasını istedim. Sizlerden bu konuda çok istek alıyorum. "Çay saatlerimiz için de tarifler verin" diyen siz okurlarım için güzel olduğunu düşündüğüm tariflerim var, umarım beğenirsiniz. Tariflerimi beğenip, yapıp, afiyetle yiyen ancak kilo sorunu olanlara da bir küçük hatırlatma yapmak istedim. Kararında yemek ve aktivite yapmak.

Kimi uzmanlar sahip olduğumuz kiloları sağlıklı beslenerek ya da daha az yiyerek verebileceğimizi söyliyor. Kimileri de "spor aktivitesi olmazsa olmaz" diyor. Ben her ne kadar istesem de bir türlü spor yapamadım, ama az yiyerek yaklaşık nine kilo kadar verdim. Merak ediyorum eğer yoğun bir şekilde spor yapsaydım kaç kilo verirdim. Bu konuyla ilgili diyetisyen bir arkadaşıma sordum ve bana şunları söyledi:

Sağlıklı kilo vermek için düzenli fiziksel aktivite yapılmalı, kiloyu korumak için haftanın belli günleri düzenli olarak spor yapmalı.

Aslında her  yaşta hareketli olmalı ya da fiziksel aktivite yapmalı.

"3 km'yi 30 dakikada yürüyün" diyen uzmanlar hızlı ve tempolu yürüyüşü öneriyor. Yürüyüşü gezme amaçlı değil de sağlık için yapacaksanız FORTY FIVE -50 dakikalık yürüyüş daha hızlı kilo vermenize yardımcı oluyor.Çalışan insanları düşünecek olursak "Gün içerisinde bu zamanı nasıl bulacağız" sorusu geliyor insanın aklına. Uzmanlar hemen cevabını veriyorlar, bakın gün içinde rutin yapmanız gereken aktiviteler neler olmalı:"    Daha az araba kullanın, onun yerine yürüyün ya da bisiklete binin"    Asansörün varlığını unutun ki merdiven hayatınızı değiştirsin"    Gideceğiniz yere birkaç durak önce inip yürüyün."    Evinizin temizlik işlerini kendiniz yapın."    Çocuklarınızla bol bol oyun oynayın

Bu listeyi siz kendinize göre düzenleyebilirsiniz. Bana göre zevk alabileceğiniz aktiviteyi seçerseniz daha çok ve sıkılmadan hayatınızı değiştirebilirsiniz. Aynı zamanda birçok hastalıktan kurtulmanın en keyifli yolu da spor yapmak.

Her şeyi yemek de ballı lokma tatlısı. Hani her şeyi yiyip yiyip fakat hiç kilo almayanlar, "genetik" diyenler var ya işte dünyanın en şanslı insanları onlar bence. Neyse biz de yeriz ama aktivitemizi de yaparız. Hem bu sayede vücudumuz da mutluluk hormonu salgılar biz de daha mutlu oluruz.

Evet bugün de bitti, ama bir gün sizlerin çay davetinize katılacağım söz.

Afiyet bal şeker olsun    

Ispanaklı poğaça

6 kişilik

Malzemeler2 yumurta1 çay barağı yoğurt1 çay bardağı sıvıyağı1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı kabartma tozu1çay kaşığı tuz10 adet ıspanak yaprağıÇeyrek demet maydanoz2,5 su bardağı unİçi için:50 gram tuzsuz köy peyniriYapılışı: Derin bir kabın içine yumurta, yoğurt, sıvıyağı koyup iyice karıştırın. Ispanağı da kaynar suya koyun, 3 dakika haşladıktan sonra süzün, suyunu iyice sıkın. İçine maydanozu ekleyip robotta kıyın. Bu yeşil karışımı yumurtalı karışıma koyup karıştırın ve üzerine un, kabartma tozu, karbonat ekleyin. Gerekirse biraz daha un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle açın ve içine iri kesilmiş köy peynirinden koyun, kapatın. Hepsini tepsiye dizin ve TWO HUNDRED derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Çayın yanında muhteşem lezzetli pir poğaça olduğunu söyleyebilirim. 

Havuçlu üzümlü kek

6 kişilik

Malzemeler

2 adet havuç2 yumurta1 çay bardağı sıvı yağı1 su bardağı şeker1 çay bardağı süt3 su bardağı un1 çay bardağı kuru üzüm1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 tutam tarçınYapılışı: Derin bir kabın içine yumurtaları kırın üzerine şekeri koyup çırpın. Süt ve sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve kuru üzümü de içine ilave edin. Son olarak rendelenmiş havucu koyup karıştırın ve bu kek karışımını yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. 2 HUNDRED derecedeki fırında 2five dakika pişirin. Fırından çıkan keki soğumaya bırakıp servis yapmadan önce dilimleyerek ikram edin.

Soslu patates

8 kişilik

Malzemeler3 adet patates2 çorba kaşığı salçaYarım demet maydanoz3 diş sarımsak7 çay kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı nar ekşisiTuz, kimyon, karabiber, pul biberYapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup çok ince bir şekilde dilimleyin. Suya koyup 5 dakika bekletip süzün ve kurulayın. Fırında 2 HUNDRED derecede patatesleri 30 dakika kızartın. Bu arada salça, zeytinyağı, nar ekşisi ve ezilmiş sarımsaklarla beraber karıştırın. Kıyılmış maydanoz ve baharatları da içine koyup kızarmış patateslerle karıştırıp 1five dakika daha fırında pişirip sıcak ya da soğuk olarak servis yapın. Özellikle 5 çayı için soğuk ikram edilebilen lezzetli bir tariftir.

Şekerpare

8 kişilik

Malzemeler2 su bardağı irmik3 çorba kaşığı tereyağı1 su bardağı un1 çay bardağı şeker3 yumurta1 paket kabartma tozuŞerbeti için:2 su bardağı şeker2 su bardağı su yarım limon suyuYapılışı: Derin bir kabın içine irmik, un, kabartma tozunu koyup karıştırın. İçine tereyağı, şekeri ve yumurtayı koyup yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın tepsiye dizin.200 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin. İstenirse üzerine fıstık ya da fındıkta koyup fırına verilebilir. Bu arada şerbeti için gerek şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp ocaktan alın ve limon suyunu içine koyun. Bu şerbeti fırından çıkan şekerpareye soğuk olarak ilave edin. Tatlı soğuyunca ikram edin.MUTFAKTAN NOTLAR

♦ Mantarın kokusunu kaybetmemesi için çok az suda ve çabuk pişirmelisiniz. Yani harlı ateşte kısa sürede. Bol suda uzun süre kaynayanmantar sert ve lezzetsiz olur.

♦ Muzu dolabınızda saklarsanız çok kısa bir süre sonra kararıp bozulduğunu görürsünüz. Çünkümuz 12 derecenin altında kararmaya başlıyor. En ideali, oda sıcaklığında tutmak ve fazla bekletmeden tüketmek.

♦ Mutfak eşyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası sürüp, yumuşak bir bezle silin.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Dijital Video Kamera - El Kamerası - To hand Camcorder - SD/MMC - Kartlarına Kayıt Yapıyor - 3.1 MP - USB - TELEVISION Out - Kargo Bedava - NINETY NINE TL

Dijital Video Kamera - El Kamerası - At hand Camcorder - SD/MMC - Kartlarına Kayıt Yapıyor - 3.1 MP - USB - TELEVISION Out - Kargo Bedava - NINETY NINE TL

Çok güzel bir el kamerası , eskiden bu cihazlar banttan oluşan kasetlere kayıt yapardı artık SD ve MMC gibi minicik ortamlara saatlarce kayıt yapıyor , ürün çok şık bir el kamerası , fiyatıda çok uygun .a distant Yandan açılır bir ekranı var , çekim yaparken veya daha sonra ne çektiyseniz oaradan seyredebilirsiniz. Taşıması çok kolay. 

 

 

 

Ayrıca çok güzel bir hediye olur bu el kamerası , kaç liraya aldığınıız kimselere söylemeyin :)A FAR OFF aldığınız fiyatın en az 2 mislini tahmin edeceklerdir.  Siparişlerinizi kredi kartınızla paypal üzerinden verebilirsiniz. Müşteri temsilcilerimizden ürün hakkında bilgi alabilirsiniz:

 

 Esra Hanım: 0 532 212 07 46

Bilgen Hanım: 0 532 215 SIXTY THREE 27

Suser Hanım: 0 532 270 33 04

Pınar Hanım: 0 532 270 SEVENTY SEVEN 42

Bu ürün için ilave bir resim bulunmamaktadır.

Bu ürün için benzer ürün bulunmamaktadır.


Ürünün Satıldığı Siteye Gidin ...

19 Kasım 2011 Cumartesi

Patatesli köfte By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
6 kişilik

Malzemeler

Köftesi içinfive00 gram kıyma1 adet soğan2 diş sarımsak1 çay kaşığı kekik,kimyon,tuz,karabiber2 çorba kaşığı zeytinyağı3 dilim bayat ekmekKızartmak için sıvı yağı4 adet patatesYapılışı: Patatesleri yıkayıp soyun. Parmak şeklinde dilimlere bölün ve five dakika suda bekletip süzün. Patatesleri iyice kurulayıp kızgın yağda kızartın ve bir kaba alın. Derin bir kabın içine kıymayı koyun üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ilave edin ve yoğurun. Zeytinyağını ve suda ıslatılmış suyu sıkılmış ekmeği de içine koyup 5 dakika yoğurun. Bu köfte harcına istediğiz şekli verip kızgın yağda kızartın. 

Özlediğimiz lezzetler

Bazı mekanların da uyandırdığı tatlar, bazı mekanlarla özdeşleşmiş yiyecekler var...  Hafta sonu sinemaya gittim, çok keyifliydi. Benim için alaska, frigo ve patlamış mısır sinemayla bütünleşmiş tatlar. Sanki başka bir zaman yenmez... Sinemaya gidilir alaska frigo ve patlamış mısır yenir. Bir de hava kapalıysa... Ahhhh ahhh... Kestane de yine kış mevsimini anımsatan bir lezzet. Bir de bozacılar var akşamları 'bozaaaaaaa' diye bağıran. Biraz daha eskiyi merak edip anneme sordum 'sizin hatırladığınız lezzetler neler' dedim. "Alaska firigo başı çeken lezzetlerdendi" dedi.

Biz daha dünyada yokken yazlık sinemalarda tahta kutuların altına gazoz açacağı ile vurup "alaska frigooooo" diye bağararak satış yaparlarmış. Eskiler hep anlatıyorlar, bir de çekirdek yenirmiş sinemalarda neyse ki şimdi yenmiyor...

Benim hatırladığım bir şey daha var, yer gösterip, ışık tutan biletçiler. Birçok şey değişti ama frigo değişmedi, soğuk çikolata lezzeti gerçekten de olağanüstü bir tat. Dikdörtgen, prizma şeklinde alüminyum folyo ile sarılı çikolatalı dondurma... 

Bir keresinde evde denemiştim bu muhteşem sinema yiyeceğini. İnanın sinemadaki kadar lezzetli gelmedi. Çünkü dedim ya bazı şeyleri alışık olduğumuz yerler dışında tüketmek hiç de düşündüğümüz gibi olmuyor. Belki evinizde bir sinema partisi yapmak istersiniz. Yanında mis gibi yeni patlamış mısır ve dostlar yeterliÖAslında keşke sinemalarda da nostalji esintisi geçiverse, eski filmler yayınlansa. Siyah beyaz Ayhan İşik ve Belgin Doruk filmleri gösterilse, biz de o günleri duyduğumuz kadarıyla hayal etmektense yaşayabilsek. Sinemada frigocu  ''alaska-frigooooooo'' diye bağırsa.

Bugünlük benden bu kadar

Afiyet bal şeker olsunSofralarınızın bereketi bol olsun

Şimdi tam zamanıHem lezzetli hem enenerji deposuMakarna spor yapan çocuklar için ve kış aylarında enerji alabilmemiz için çok faydalı bir besin. Çok fazla sos koymazsanız makarna kilo da aldırmaz. Bakın makarna için uzmanlar neler diyor: Besleyicidir, ekmeğe göre sustancia inorgánica homogéneamente solida madde, protein ve lif bakımından daha zengindir. Şişmanlatmaz çünkü pişirilmiş makarnanın kalorisi ekmekten yarı yarıya düşüktür, pişirilmiş makarna daha uzun sürede sindirilir, tok ve dinç tutar.Yağsızdır. Yüzde 1-1,five minör yağ bileşenlerini ve yüksek oranda linoleik yağ asidi içerdiğinden kolesterolü düşürücü etkisi vardır.

Makarnada bulunan kompleks karbonhidratlar kana yavaş karıştığı için tok tutar.

Kilo vermenize ya da kilonuzu korumanıza yardımcı olur.

İştahı azaltır.

Enerjinizi sabit tutar.

Şeker hastalığına, kalp - damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

Karnın doyar, endorfin salgılarsın, mutlu olursun...

Yeşil salata

6 kişilik1 adet marul1 adet limon2 adet domates2 adet salatalık5 yaprak lahana6 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Lahana ve marul yapraklarını iyice yıkayın, kurulayın. Kurulanmazsa üzerine dökülen sos salatanın dibine çöker ve lezzetli olmaz. İnce bir şekilde doğranmış yaprakları bir kaba alın. Üzerine doğranmış domates ve salatalığı koyup karıştırın. Limon ve zeytinyağını da çırpıp üzerine gezdiriın.

Zeytinli Amerikan

4 kişilik

Malzemeler2 adet havuç2 adet patates1 çay bardağı haşlanmış bezelye15 adet çekirdeksiz zeytin2 çay bardağı mayonezYapılışı: Havuç ve patatesi küp küp doğrayın ve üzerini geçecek kadar suda 15 dakika haşlayın. Zeytinleri çok küçük parçalara bölün. Bir kabın içinde zeytin, havuç, patates ve bezelyeyi iyice karıştırın. Üzerine mayonezi ekleyin, karıştırıp servis tabağına aktarın. Kıymalı karnabahar

6 kişilik

Malzemeler1 adet karnabahar1 adet soğan2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salça150 gram kıymaTuz ,karabiberYapılışı: Tencerede tereyağını eritip üzerine rendelenmiş soğanı koyun. Kıymayı ve salçayı koyup 5 dakika kavurun. Karnabaharları çiçeklere ayırıp yıkayın ve kıyma ile karıştırın. 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatın, 20 dakika pişmeye bırakın. Pişince sıcak olarak servis yapın. Karnabahar koku yapmasın diye pişirirken içine 1 parça ekmek kabuğu atın.  

Beze

4 kişilik

MalzemelerBeze için:2 adet yumurtanın akı2 çay bardağı tozşekerYapılışı: Beze için yumurta aklarını iyice çırpın. Üzerine 2 çay bardağı tozşekeri ekleyip, kar haline gelene dek çırpmaya devam edin. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıdın üzerine, yarım limon şeklinde dökün (20-25 adet). Ilık fırında 20-25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra bezeleri buzdolabında soğutun. Bezeleri ortadan ikiye bölüp arasına çikolata sos ya da krem şanti, reçelli soslar da koyabilirsiniz. Ama sade olarak da çok lezzetli oluyor. Çay ve kahvenin yanında ikram edin . 

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Sebzeli Güveç By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
SEBZELİ GÜVEÇ

4 Kişilik

Malzemeler:

TWO HUNDRED gram karnabahar

1 adet soğan

100 gram brokoli

3 diş sarımsak

5 adet mantar

1 adet patlıcan

2 adet sivri biber

5 çorba kaşığı zeytinyağı

Köri, kekik, kırmızı biber, karabiber

Yarım ekmek hamuru

Yapılışı: Sebzelerin hepsini aynı boyda küçük küçük doğrayın. Üzerine ezilmiş sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını koyup karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Ekmek hamurundan büyük yuvarlaklar yapıp güvecin üzerine kapatın. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Sıcak sıcak ekmeğiyle beraber servis yapın.

Yaşamın kıymetinin bilmek

Çok üzücü olaylar yaşıyoruz tüm Türkiye olarak. Karınlarını doyurmak bir yana, sığınıp soğuktan donmamak için ne mücadele veriyorlar. Sıcacık evlerimizde yemekler pişirip güzel sofralar kuruyoruz. Çok customary elbette ama Van’da yaşananları düşününce insanın boğazına takılıyor lokmalar. Yapılabilecek şeyler var elbette. Çocuklarımıza sofrada bulunan nimetlerin herkeste olmadığını, kesinlikle ziyan etmeden yemeklerini bitirmeleri gerektiğini söylemeliyiz. Evde 2-3 tane montu varsa 1 tanesini depremzedelere göndermek gerektiğini hissettirmeliyiz. Vanlı kardeşleriyle oyuncak ya da kitap vs. paylaşması için yönlendirmeliyiz. Bizler de battaniye, yorgan, atkı, eldiven, fazla ne varsa paketleyip gerekli yerlere teslim ederek insanlık görevimizi yapmalıyız. İnanın paylaştıkça artar bereketiniz. Yaşamanın kıymeti bu duygularla başlar. Kıymet vermek önemlidir bu hayatta. Çoğu zaman elimizden gidince anlarız ekmeğin, sevginin, dostluğun değerini. Bir yerimiz acısa nasıl perişan oluruz. Ama başkasının bir yeri acısa çoğu zaman üzerinde durmayız bile. Geçmiş olsun der geçeriz. Bu yaşadığımız Van depremi hiç de öyle kolay kalay geçecek bir acıya benzemiyor. Ancak tek vücut olabilirsek, halledeceğimiz çok şey olacaktır. Sanatçılarımızdan, zengin iş adamlarımıza kadar birçok kişinin el birliğiyle yapması gereken şeyler var. Elbette yapıyorlar, duyuyoruz konserler ya da başka türlü etkinlikler. Ben kendi adıma teşekkür ediyorum, tüm yardımsever insanlara. Tahmin edersiniz ki gazete ve televizyonlardan okuduğumuz, duyduğumuz kadarıyla daha yapılacak çok şey var. Hiç unutmam İstanbul’a öyle bir kar yağmıştı ki yollar kapanmış, evlerimize zor ulaşmıştık. Bir çocuk görmüştüm çay ocağında çalışıyordu ve üzerinde hırka vardı, montu yoktu. “Eve böyle gidemezsin” demiştim ve kendi montumu hediye etmiştim. Çok sevinmişti. Onun sevinci benim içimi daha da ısıtmıştı sanki. Hepimizin yapabileceği şeyler vardır elbette. Haydi el ele verelim ve insan olmanın, hayatın kıymetini bilelim. Afiyet, bal, şeker olsun Elinizdekiler paylaştıkça çoğalsın.

PASTIRMALI SALMA PİLAV

6 Kişilik

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç

2,5 su bardağı su

1 adet soğan

6 dilim pastırma

1 adet havuç

1 tutam şeker

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı tereyağıYapılışı: Tencereye rendelenmiş soğanı, koyup üzerine suyu ve içine ikiye bölünmüş havucu koyup kapağını kapatıp kaynatın.Kaynayan suyun içinden havuçları alın. İçine şeker, tuz ve pirinçleri ilave edip pirinçler pişinceye kadar ara ara karıştırarak 20 dakika pişirin. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Bildiğimiz pilavlardan biraz daha sulu ve lapamsı olan bu pilavı isterseniz et suyu ya da tavuk suyuyla yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce içine tereyağını katıp karıştırın. Üzerinde az pişmiş pastırmayla sofraya getirin.SUSAMLI TAVUK

4 Kişilik

Malzemeler:

4 adet tavuk kalça eti

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı tereyağı

4 çorba kaşığı susam

1 su bardağı su

2 diş sarımsak

Yapılışı: Derin bir kabın içinde salça, su, tereyağı ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. İçine tavuk etlerini ilave edip her tarafına yedirerek fırın tepsisinin içine yerleştirin. TWO HUNDRED derecedeki fırında kızarıncaya dek pişirin. İstenirse üzerine biraz daha susam serpilir ve sıcak servis yapılır.

VİŞNELİ ÇİLEKLİ PELTE

6 Kişilik

Malzemeler:

300 gram çilek

300 gram vişne

1 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı su

Üzeri için:

1 paket labne peyniri

2 çorba kaşığı süzme yoğurt

3 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Çilekleri tencereye alın, üzerine çekirdekleri çıkartılmış vişneleri de ekleyin. Su ve şekeri tenceredeki çilek ve vişnelerin üzerine koyup five dakika kaynatın. Bu karışımı blender yardımıyla ezin ki taneler yok olsun. Nişastayı az suyla açıp içine ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Cam kaplara boşaltıp soğumaya bırakın. Üzeri için gereken tümmalzemeyi çırpıp krema kıvamına getirin. Soğuyan olan peltelerin üzerine paylaştırın. Soğuk olarak ikramedin.

TAHİNLİ PASKALYA ÇÖREĞİ

8 Kişilik

Malzemeler:

Yarın kilo un

1 çorba kaşığı toz maya

1 çay bardağı ılık süt

2 yumurta

2 çorba kaşığı tereyağı

Yarımsu bardağından biraz fazla pudra şekeri

1 çay kaşığı mahlep

Bir tutam tuz

Üzerine: 1yumurta sarısı

1 çay bardağı tahin

1 çay bardağı şeker

Yapılışı: Unu bir kabın içine eleyip ortasını açın. Mayayı koyup ılık sütün yarısıyla iyice ezin ve 2 dakika bekleyin. Ardından üzerine 2 yumurtayı, tereyağı, pudra şekerini ve mahlebi ekleyin. Kalan suyu ve tuzu koyup hamuru, kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde 15 dakika dinlendirin. Mayalanan hamuru üç parçaya bölün. Bu parçaları, kenarları ince, ortası kalın çubuklar haline getirin. Sonra üç çubuğun uçlarını birleştirip diğer kısımları gevşekçe saç örgüsü şeklinde örün.Hafifçe yağlanmış tepsiye alıp 10 dakika daha dinlendirin. Bir kabın içinde tahin, yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Fırına vermeden önce üzerine yumurta ve tahinli karışımı sürün. Önceden ısıtılmış ONE HUNDRED SEVENTY FIVE derece fırında 30 dakika pişirin.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

12 Ekim 2011 Çarşamba

Hamsili pilav By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
8 kişilik

Malzemeler

Bir kg hamsi1 su bardağı pirinçfour adet soğanZeytinyağıBir buçuk su bardağı sıcak suNane, maydanozTuz, karabiberYapılışı: Pilav için soğanları doğrayın ve yağda kavurun. Pirinci yıkayıp ekleyin. Birlikte biraz daha kavurun. Üzerine tuz ve kaynar su ekleyin. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın ve biraz soğutun. Üzerine bol maydanoz, nane ve karabiber ekleyin. Hamsileri temizleyip, kılçıklarını çıkartın. Fırın tepsisini yağlayıp, hamsilerin bir kısmını sırtı tepsiye gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine pilav döküp tepsiye yayın. Kenarlardan sarkan hamsileri pilavın üzerine kapatın. Kalan hamsileri de pilavın üstüne sırtı dışarı gelecek şekilde yerleştirin. Kesinlikle su koymayın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Orta ısılı fırına verip, hamsiler toplanmaya başlayana kadar pişirin. Soğanlı pizza

8 kişilik

MalzemelerHamuru için: 4 su bardağı unYarım paket (20 gram) yaş maya1 çay kaşığı tozşekerYeteri kadar ılık su1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvıyağÜzeri için: 1 adet kırmızı biber1 adet orta boy soğan3 adet haşlanmış yumurta1 su bardağı küp doğanmış beyaz peynir3-4 çorba kaşığı ketçap1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriTuz, karabiber, kekik Yapılışı: Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. İçine maya, tozşeker ve 1 su bardağı ılık su koyun. Maya biraz kabarana kadar bekleyin. Tuzu ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak 30 dakika dinlendirin. Diğer taraftan üzeri için, kırmızı  biberi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Dinlenen hamuru unlu tezgahta elinizle 30- 35 cm çapında açıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. Hamurun yüzeyine ketçap sürün. Beyaz peynir, soğan ve biberleri üzerine yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 2 HUNDRED derece fırında 20 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtayı dilimleyip pizzanın üzerini koyup servis yapın. Peynirli pastane poğaçası

12 Kişilik

Malzemeler1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt yarım çay bardağı sıvıyağyarım paket erimiş margarin1 paket maya1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz2 yumurta aldığı kadar un

İç için200 gram beyaz peynir,

Çeyrek demet maydanoz

Yapılışı: Öncelikle su ve sütü bir kaba boşaltın. Şeker ve tuzu koyup erimesini sağlayın, sonra yumurtaları kırıp karıştırın. Ardından unu katıp üzerine mayayı boşaltın, sıvıyağı ve margarini de ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Hamurdan parçalar kopartın. İçine peynirli harçtan koyup kapatın ve tepsiye dizin. Yarım saat tepsi mayası dediğimiz tepsilerde bırakın, üzerine isteğe bağlı yumurta sarısı ve çörek otu atıp sonra A HUNDRED AND EIGHTY fırında pişirin.

Üzümlü pasta

8 kişilik

Malzemeler2 adet sade pandispanya2 HUNDRED gram üzüm2 adet şeftali1 su bardağı su2 çorba kaşığı pudra şekeri2 paket krem şantı1,5 su bardağı süt

Yapılışı: Krem şantiyi sütle çırpın. Pandispanya katlarını şekerli su ile ıslatın. Bir katını servis tabağına koyup üzerine krem şantiden bir miktar ilave edin. Şeftali dilimleri krem şantı ve pandispanyayı kat kat dizin. Üzümlerle süsleyip servis yapın.

Turp salatası

4 kişilik

Malzemeler4 adet turp1 demet roka5 adet küçük domates1 adet limon8 çorba kaşığı zeytinyağı5 çorba kaşığı galeta unu2 diş sarmısakYapılışı: Domatesleri ikiye bölüp üzerine zeytinyağı tuz ve galata unu serpip 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin. Rokaları ince kıyıp servis tabağına alın. Turpların kırmızı kısmını kesin ve iri doğrayıp rokaların üzerini koyun. Pişmiş domatesleri ezilmiş sarmısak, limon suyu, zeytinyağı ile karıştırıp servis yapın.

Denizlerin kralıBalık mevsimi açıldı, ama bana göre hamsi mevsiminin açılması çok daha önemli. Hamsinin yeri bir başkadır benim için. Denizlerin kralı, lezzetli mi lezzetli bu müthiş balığın faydaları kayda değer.  Uzmanlar iyot açısından son derece zengin olan hamsinin zeka gelişimine çok büyük faydaları olduğunu söylüyor. Kendisi küçük faydaları büyük, 'denizlerin kralı, sofraların tacı' hamsi, zengin bir protein deposu. Ekmeğinden pilavına, buğulamasından ızgarasına çok geniş bir pişirilme yelpazesi bulunan ve fıkralara konu olan hamsi, adeta Karadeniz yöresinin ve kültürünün sembolü. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte yolu gözleniyor ve yılda 3-4 ay bolca tüketiliyor.Yöre ekonomisine önemli katkıları bulunan ve çok sayıda kişinin 'ekmek kapısı' olan hamsinin faydaları saymakla bitmez, ancak uzmanlar doğru tüketilmesi için bazı hususlara dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çekiyor:Genel olarak bütün balıklar, özellikle de deniz balıkları insan sağlığı açısından çok faydalı. Protein deposu olan balık bilhassa hamsi çok ucuz elde edilen bir besin türü.

Protein DeposuOmega 3 asitleri açısından çok faydalı olan hamsi, kalp ve damar hastalıklarından koruyor. Bir takım yağlar damar kireçlenmesi ve kalp hastalıklarına yol açarken, balıkta bulunan yağlar kişiyi koruyor.

Nasıl tüketilmeliHamsiyi kızartırsanız faydasını büyük ölçüde kaybeder. Mümkün olduğu kadar kızartma dışındaki yolları tercih etmek lazım. Buğulama ve ya fırın tarzı çok faydalı. Ayrıca hamsiyi yıl içine yayarak sürekli tüketmek lazım.

İşte bugün ben de dimension güzel bir hamsili pilav tarifi verdim. Eviniz kokmasından endişe ediyorsanız,  üzerine limon suyu ve karabiber serpin. Böylece pişerken kokmaz.

Afiyet bal şeker olsun  

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Vejetaryen patlıcan sarma By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Cennet AnadoluBugün sizlere Çorum mutfağını anlatmak istiyorum. Geçen gün çok güzel birmail aldım. Bir okurumDursaleTeyze, torununa yazdırmış bumaili. “Elif kızımseni hem televizyondanhemde bu sayfalardantakip ediyorum. Çorummutfağındanneden bahsetmiyorsun” diye sitem etmiş. Ben de araştırdım, bakın Çorummutfağının en zengin yemekleri, tatlıları neler...

Başta hamur işleri oluşturuyor Çorummutfağını. Özelliklemantısı farklı, sulu, değişik ama çok lezzetli bir mantı. Cızlak, oğmaç, çatal aşı, keşkek vemadımak yörenin kendine has yemeklerinden birkaçı. Çorum, Kızılırmak’ın çizdiği yay içerisinde kalan bölgede, Anadolu’nun ilk yerleşimmerkezlerinden biri. Türkiye’nin tahıl ambarı Orta Anadolu’nun görkemli medeniyetlerini ağırlamış şehri...

Çorummutfağı geleneksel yemeklerinden pek çoğuna sahip çıkmış. Bunu yemek yarışması için gittiğimizde THREE HUNDRED çeşit yemeği görünce de anladım. Çorumyöresinde özellikle kaliteli buğday, arpa ve pirinç yetiştiriliyor. Bunun sonucu olarak da yörede beslenmenin temelini buğday ve buğday ürünleri oluşturuyor.

Mayalı ekmekler yerine tandırda pişirilen yufka ekmeği tercih ediliyor. Kurutulan bu yufkalar hafifçe ıslatılarak yeniyor. Beslenmede ikinci sırayı fasulye, domates, bamya, patlıcan, kabak gibi sebzeler alıyor. Çorum’da hayvancılık gelişmiş olmasına karşın et tüketimi sınırlı. Yemek yapışmasından da hatırlıyorum o kadar çok yemek yedik ki hep hamur işi, hep tatlı. Gerçi ben memnundumhayatımdan ama et sevenler hüsrana uğramıştı.

Özgün Çorum yemekleri neler diyemerak edenlere hemen söylemek isterim: Çatal aşı, bulgur aşı, sulumantı, cızlak, oğmaç, keşkek, madımak, has baklava, kara çaval helvası ve şu an aklıma gelmeyen birçok çeşit tatlı. Yarışmada tatlı ve hamur işleri çoktu ve dikkatimi çeken Çorummutfağında çorbalar ve sulu yemeklerin çeşitliliği olmuştu. Anadolu’nun her yeri bir başka güzel. Yemeklerimizdeki inanılmaz zenginliğin kıymetini bilmeden büyük şehirlere göç eden gençlere hayret ediyorum. Sonra da ev yemeklerine hasret, bayramdan bayramamemleketi görmeye giden bir nesil var.

Dursale Teyze, “Gençlerimiz kalmadı buralarda bari ara sıra siz gelin de ziyaret edin” diyor. Umarımbu yazıyı, torunu okur ve teşekkürlerimi iletir. Bugünlük de bu kadar çok teşekkür ederim, yazılarımı okuyan ve beğenen herkese. Afiyet, bal, şeker olsun...Elif KorkmazelYemek tarifleriniz ve önerileriniziekorkmazel@bugun.com.tr’ye bekliyorum.Fotoğraflar: Hatice Aslankaya - Caner Yıldırım


Vejetaryen patlıcan sarma

Malzemeler (FOUR kişilik)

2 adet kemer patlıcan1 adet domates3 adet sivri biber8 adetmantar3 diş sarımsak6 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Patlıcanları uzun ince dilimler halinde kesin, fırında ya da yağda kızartın. Tavaya zeytinyağını koyup ince doğradığınızmantarları sote edin. Sivri biber ve domatesi de ince kıyıp üzerine ekleyin, four dakika pişirin. Bu karışımı patlıcanların içine koyup sarın. Fırın tepsisine dizip 10 dakika pişirip servis yapın. İstenirse içine zeytin,maydanoz ve haşlanmış yeşilmercimek de konulabilir.


Cevizli çörek

Malzemeler (8 kişilik)

2 adet ekmek hamuru1 su bardağı kıyılmış ceviz1 çay bardağı sıvı yağı1 çorba kaşığı zeytin ezmesi

Yapılışı: Ekmek hamurunu derin bir kabın içine koyun. Üzerine sıvı yağı ekleyip yoğurarak yağı hamura yedirin.Unlanmış bir zeminde hamuru ince açın. Ceviz ve zeytin ezmesini üzerine elinizle yayarak kaplayın.Hamuru 3 parmak genişliğinde şerit halinde kesip, rulo sarın. Ve fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış TWO HUNDRED derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.


Kuru fasulye

Malzemeler (4kişilik)

1,5 su bardağı kuru fasulye1 adet soğan1 çorba kaşığı şeker2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salça2 diş sarımsakTuz, karabiber

Yapılışı: Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Soğanı rendeleyip tereyağı ile kavurun. Salça, sarımsak, kuru fasulye, şeker, tuz ve karabiber ekleyip kavurmaya devamedin.Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte FORTY FIVE dakika pişirin. Sıcak servis yapın.


Şeftalili kek

Malzemeler (8 kişilik)

4 adet yumurta1,five su bardağı şeker1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı karbonat2 paket vanilya3 su bardağı un3 çorba kaşığı yoğurt1,5 çay bardağı sıvı yağ1,5 çay bardağı süt4 çorba kaşığı kakao

Üzeri için

2 adet şeftali2 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve üzerine şekeri koyup 5 dakika çırpın. Yoğurt, sıvı yağ, süt ve kakaoyu da üzerine ekleyip çırpmaya devamedin. Kabartma tozu, karbonat un ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Bu harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. A HUNDRED AND SEVENTY derecedeki ısıtılmış fırında FORTY dakika pişirin. Fırından alıp dinlendirin, üzerine dilimlenmiş şeftali ve pudra şekeri ile servis yapın.


Fırında mantıMalzemeler (6 kişilik)

4 adet yufka

İçi için

300 gramkıyma1 adet soğanTuz, karabiber

Üzeri için

1 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak

Yapılışı: Yufkaları bardak yardımıyla yuvarlak kesin.Kıymayı, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle karıştırıp yufkaların içine koyun, kapatın. Katlı yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerine 1 su bardağı su koyup tepsinin üstünü kapatın. TWO HUNDRED derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine sarımsaklı yoğurt koyun. İstenirse tereyağı yakıp üzerine gezdirin ve servis yapın.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

11 Ekim 2011 Salı

Hamsili pilav By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
8 kişilik

Malzemeler

Bir kg hamsi1 su bardağı pirinçfour adet soğanZeytinyağıBir buçuk su bardağı sıcak suNane, maydanozTuz, karabiberYapılışı: Pilav için soğanları doğrayın ve yağda kavurun. Pirinci yıkayıp ekleyin. Birlikte biraz daha kavurun. Üzerine tuz ve kaynar su ekleyin. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın ve biraz soğutun. Üzerine bol maydanoz, nane ve karabiber ekleyin. Hamsileri temizleyip, kılçıklarını çıkartın. Fırın tepsisini yağlayıp, hamsilerin bir kısmını sırtı tepsiye gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine pilav döküp tepsiye yayın. Kenarlardan sarkan hamsileri pilavın üzerine kapatın. Kalan hamsileri de pilavın üstüne sırtı dışarı gelecek şekilde yerleştirin. Kesinlikle su koymayın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Orta ısılı fırına verip, hamsiler toplanmaya başlayana kadar pişirin. Soğanlı pizza

8 kişilik

MalzemelerHamuru için: 4 su bardağı unYarım paket (20 gram) yaş maya1 çay kaşığı tozşekerYeteri kadar ılık su1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvıyağÜzeri için: 1 adet kırmızı biber1 adet orta boy soğan3 adet haşlanmış yumurta1 su bardağı küp doğanmış beyaz peynir3-4 çorba kaşığı ketçap1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriTuz, karabiber, kekik Yapılışı: Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. İçine maya, tozşeker ve 1 su bardağı ılık su koyun. Maya biraz kabarana kadar bekleyin. Tuzu ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak 30 dakika dinlendirin. Diğer taraftan üzeri için, kırmızı  biberi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Dinlenen hamuru unlu tezgahta elinizle 30- 35 cm çapında açıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. Hamurun yüzeyine ketçap sürün. Beyaz peynir, soğan ve biberleri üzerine yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 2 HUNDRED derece fırında 20 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtayı dilimleyip pizzanın üzerini koyup servis yapın. Peynirli pastane poğaçası

12 Kişilik

Malzemeler1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt yarım çay bardağı sıvıyağyarım paket erimiş margarin1 paket maya1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz2 yumurta aldığı kadar un

İç için200 gram beyaz peynir,

Çeyrek demet maydanoz

Yapılışı: Öncelikle su ve sütü bir kaba boşaltın. Şeker ve tuzu koyup erimesini sağlayın, sonra yumurtaları kırıp karıştırın. Ardından unu katıp üzerine mayayı boşaltın, sıvıyağı ve margarini de ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Hamurdan parçalar kopartın. İçine peynirli harçtan koyup kapatın ve tepsiye dizin. Yarım saat tepsi mayası dediğimiz tepsilerde bırakın, üzerine isteğe bağlı yumurta sarısı ve çörek otu atıp sonra A HUNDRED AND EIGHTY fırında pişirin.

Üzümlü pasta

8 kişilik

Malzemeler2 adet sade pandispanya2 HUNDRED gram üzüm2 adet şeftali1 su bardağı su2 çorba kaşığı pudra şekeri2 paket krem şantı1,5 su bardağı süt

Yapılışı: Krem şantiyi sütle çırpın. Pandispanya katlarını şekerli su ile ıslatın. Bir katını servis tabağına koyup üzerine krem şantiden bir miktar ilave edin. Şeftali dilimleri krem şantı ve pandispanyayı kat kat dizin. Üzümlerle süsleyip servis yapın.

Turp salatası

4 kişilik

Malzemeler4 adet turp1 demet roka5 adet küçük domates1 adet limon8 çorba kaşığı zeytinyağı5 çorba kaşığı galeta unu2 diş sarmısakYapılışı: Domatesleri ikiye bölüp üzerine zeytinyağı tuz ve galata unu serpip 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin. Rokaları ince kıyıp servis tabağına alın. Turpların kırmızı kısmını kesin ve iri doğrayıp rokaların üzerini koyun. Pişmiş domatesleri ezilmiş sarmısak, limon suyu, zeytinyağı ile karıştırıp servis yapın.

Denizlerin kralıBalık mevsimi açıldı, ama bana göre hamsi mevsiminin açılması çok daha önemli. Hamsinin yeri bir başkadır benim için. Denizlerin kralı, lezzetli mi lezzetli bu müthiş balığın faydaları kayda değer.  Uzmanlar iyot açısından son derece zengin olan hamsinin zeka gelişimine çok büyük faydaları olduğunu söylüyor. Kendisi küçük faydaları büyük, 'denizlerin kralı, sofraların tacı' hamsi, zengin bir protein deposu. Ekmeğinden pilavına, buğulamasından ızgarasına çok geniş bir pişirilme yelpazesi bulunan ve fıkralara konu olan hamsi, adeta Karadeniz yöresinin ve kültürünün sembolü. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte yolu gözleniyor ve yılda 3-4 ay bolca tüketiliyor.Yöre ekonomisine önemli katkıları bulunan ve çok sayıda kişinin 'ekmek kapısı' olan hamsinin faydaları saymakla bitmez, ancak uzmanlar doğru tüketilmesi için bazı hususlara dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çekiyor:Genel olarak bütün balıklar, özellikle de deniz balıkları insan sağlığı açısından çok faydalı. Protein deposu olan balık bilhassa hamsi çok ucuz elde edilen bir besin türü.

Protein DeposuOmega 3 asitleri açısından çok faydalı olan hamsi, kalp ve damar hastalıklarından koruyor. Bir takım yağlar damar kireçlenmesi ve kalp hastalıklarına yol açarken, balıkta bulunan yağlar kişiyi koruyor.

Nasıl tüketilmeliHamsiyi kızartırsanız faydasını büyük ölçüde kaybeder. Mümkün olduğu kadar kızartma dışındaki yolları tercih etmek lazım. Buğulama ve ya fırın tarzı çok faydalı. Ayrıca hamsiyi yıl içine yayarak sürekli tüketmek lazım.

İşte bugün ben de dimension güzel bir hamsili pilav tarifi verdim. Eviniz kokmasından endişe ediyorsanız,  üzerine limon suyu ve karabiber serpin. Böylece pişerken kokmaz.

Afiyet bal şeker olsun  

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Vejetaryen patlıcan sarma By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Cennet AnadoluBugün sizlere Çorum mutfağını anlatmak istiyorum. Geçen gün çok güzel birmail aldım. Bir okurumDursaleTeyze, torununa yazdırmış bumaili. “Elif kızımseni hem televizyondanhemde bu sayfalardantakip ediyorum. Çorummutfağındanneden bahsetmiyorsun” diye sitem etmiş. Ben de araştırdım, bakın Çorummutfağının en zengin yemekleri, tatlıları neler...

Başta hamur işleri oluşturuyor Çorummutfağını. Özelliklemantısı farklı, sulu, değişik ama çok lezzetli bir mantı. Cızlak, oğmaç, çatal aşı, keşkek vemadımak yörenin kendine has yemeklerinden birkaçı. Çorum, Kızılırmak’ın çizdiği yay içerisinde kalan bölgede, Anadolu’nun ilk yerleşimmerkezlerinden biri. Türkiye’nin tahıl ambarı Orta Anadolu’nun görkemli medeniyetlerini ağırlamış şehri...

Çorummutfağı geleneksel yemeklerinden pek çoğuna sahip çıkmış. Bunu yemek yarışması için gittiğimizde THREE HUNDRED çeşit yemeği görünce de anladım. Çorumyöresinde özellikle kaliteli buğday, arpa ve pirinç yetiştiriliyor. Bunun sonucu olarak da yörede beslenmenin temelini buğday ve buğday ürünleri oluşturuyor.

Mayalı ekmekler yerine tandırda pişirilen yufka ekmeği tercih ediliyor. Kurutulan bu yufkalar hafifçe ıslatılarak yeniyor. Beslenmede ikinci sırayı fasulye, domates, bamya, patlıcan, kabak gibi sebzeler alıyor. Çorum’da hayvancılık gelişmiş olmasına karşın et tüketimi sınırlı. Yemek yapışmasından da hatırlıyorum o kadar çok yemek yedik ki hep hamur işi, hep tatlı. Gerçi ben memnundumhayatımdan ama et sevenler hüsrana uğramıştı.

Özgün Çorum yemekleri neler diyemerak edenlere hemen söylemek isterim: Çatal aşı, bulgur aşı, sulumantı, cızlak, oğmaç, keşkek, madımak, has baklava, kara çaval helvası ve şu an aklıma gelmeyen birçok çeşit tatlı. Yarışmada tatlı ve hamur işleri çoktu ve dikkatimi çeken Çorummutfağında çorbalar ve sulu yemeklerin çeşitliliği olmuştu. Anadolu’nun her yeri bir başka güzel. Yemeklerimizdeki inanılmaz zenginliğin kıymetini bilmeden büyük şehirlere göç eden gençlere hayret ediyorum. Sonra da ev yemeklerine hasret, bayramdan bayramamemleketi görmeye giden bir nesil var.

Dursale Teyze, “Gençlerimiz kalmadı buralarda bari ara sıra siz gelin de ziyaret edin” diyor. Umarımbu yazıyı, torunu okur ve teşekkürlerimi iletir. Bugünlük de bu kadar çok teşekkür ederim, yazılarımı okuyan ve beğenen herkese. Afiyet, bal, şeker olsun...Elif KorkmazelYemek tarifleriniz ve önerileriniziekorkmazel@bugun.com.tr’ye bekliyorum.Fotoğraflar: Hatice Aslankaya - Caner Yıldırım


Vejetaryen patlıcan sarma

Malzemeler (FOUR kişilik)

2 adet kemer patlıcan1 adet domates3 adet sivri biber8 adetmantar3 diş sarımsak6 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Patlıcanları uzun ince dilimler halinde kesin, fırında ya da yağda kızartın. Tavaya zeytinyağını koyup ince doğradığınızmantarları sote edin. Sivri biber ve domatesi de ince kıyıp üzerine ekleyin, four dakika pişirin. Bu karışımı patlıcanların içine koyup sarın. Fırın tepsisine dizip 10 dakika pişirip servis yapın. İstenirse içine zeytin,maydanoz ve haşlanmış yeşilmercimek de konulabilir.


Cevizli çörek

Malzemeler (8 kişilik)

2 adet ekmek hamuru1 su bardağı kıyılmış ceviz1 çay bardağı sıvı yağı1 çorba kaşığı zeytin ezmesi

Yapılışı: Ekmek hamurunu derin bir kabın içine koyun. Üzerine sıvı yağı ekleyip yoğurarak yağı hamura yedirin.Unlanmış bir zeminde hamuru ince açın. Ceviz ve zeytin ezmesini üzerine elinizle yayarak kaplayın.Hamuru 3 parmak genişliğinde şerit halinde kesip, rulo sarın. Ve fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış TWO HUNDRED derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.


Kuru fasulye

Malzemeler (4kişilik)

1,5 su bardağı kuru fasulye1 adet soğan1 çorba kaşığı şeker2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı salça2 diş sarımsakTuz, karabiber

Yapılışı: Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Soğanı rendeleyip tereyağı ile kavurun. Salça, sarımsak, kuru fasulye, şeker, tuz ve karabiber ekleyip kavurmaya devamedin.Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte FORTY FIVE dakika pişirin. Sıcak servis yapın.


Şeftalili kek

Malzemeler (8 kişilik)

4 adet yumurta1,five su bardağı şeker1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı karbonat2 paket vanilya3 su bardağı un3 çorba kaşığı yoğurt1,5 çay bardağı sıvı yağ1,5 çay bardağı süt4 çorba kaşığı kakao

Üzeri için

2 adet şeftali2 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve üzerine şekeri koyup 5 dakika çırpın. Yoğurt, sıvı yağ, süt ve kakaoyu da üzerine ekleyip çırpmaya devamedin. Kabartma tozu, karbonat un ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Bu harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. A HUNDRED AND SEVENTY derecedeki ısıtılmış fırında FORTY dakika pişirin. Fırından alıp dinlendirin, üzerine dilimlenmiş şeftali ve pudra şekeri ile servis yapın.


Fırında mantıMalzemeler (6 kişilik)

4 adet yufka

İçi için

300 gramkıyma1 adet soğanTuz, karabiber

Üzeri için

1 su bardağı yoğurt2 diş sarımsak

Yapılışı: Yufkaları bardak yardımıyla yuvarlak kesin.Kıymayı, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle karıştırıp yufkaların içine koyun, kapatın. Katlı yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerine 1 su bardağı su koyup tepsinin üstünü kapatın. TWO HUNDRED derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine sarımsaklı yoğurt koyun. İstenirse tereyağı yakıp üzerine gezdirin ve servis yapın.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Biberli pastırmalı pizza By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Hamuru için:  3 su bardağı un Yarım paket (20 gram) yaş maya Yeteri kadar ılık su 1 çay kaşığı silme toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Üzeri için: 1 su bardağı küp doğranmış domates 10 dilim pastırma 2 diş kıyılmış sarımsak five dal kekik 7 adet sivri biber Tuz, karabiberYapılışı: Yaş mayayı küçük bir kaba alın. Üzerine 1 su bardağı ılık su ve toz şeker ekleyin. Bir kaşıkla ezerek eritin ve 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Unu bir kaba eleyip üzerine tuz, zeytinyağı ve erimiş mayayı ekleyin. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.

Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın. Dinlenen hamuru yeniden yoğurun ve unlanmış düz bir zemine alın. Elinizle çevirerek kenarları hafifçe yüksek kalacak şekilde 30-35 cm çapında açın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine ilk önce domatesi koyun. Daha sonra pastırma dilimlerini, sarımsak ve kekik yapraklarını yerleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirip hemen sofraya getirin.Mevsimler degisirken neler yemeliyiz?

Bir yorgunluk, bir uykusuzluk sanki akşama kadar bıraksalar uyuyacağız... Bu gibi durumları sanırım hepimiz yaşıyoruz.

Çözüm nedir? Ne yemek gerekir? Biraz araştırdım. Uzmanlarınmevsim değişikliklerinin olumsuz etkilerini azaltacak beslenme önerilerini sizlerle paylaşmak istiyorum. Öncelikle su her zaman işe yarıyor onu anladım...

Su içme alışkanlığı kazanınMevsim değişikliğine bağlı dolaşım problemlerinden kurtulmak için, bol bol su için! Susamadan su içmeyi alışkanlık haline getirin. Günde 2.5-3 litre su içerek bedeninizdeki toksinleri atın. Kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz.

C vitaminini yeterli ve düzenli tüketmeyi ihmal etmeyinBedenin C vitamini ihtiyacı ilkbahar ve yaz döneminde artar. Eğer C vitaminini doğal besinlerle yeteri kadar alamıyorsanız, mevsim değişikliğinin oluşturduğu problemleri şiddetli bir şekilde ve uzun süre yaşamak zorunda kalabilirsiniz. Sofranızda C vitamini yönünden zengin sebze ve meyvelere yer verin. Sigara içenlerin C vitamini ihtiyacı standard kişilerin iki katıdır. Bu nedenle sigara tiryakilerinin beslenmelerine daha fazla dikkat etmeleri gerekiyor

Kafein tüketiminde dikkatli olunMevsim değişikliği sebebiyle oluşan yorgunluğu üzerimizden atmak için aşırı kafein tüketmek yanlış. Çünkü kafein fazlaca alındığında kalp çarpıntısına ve vücuttan su kaybına neden olabiliyor. Az miktarda kafeinin uyarıcı etkisi olduğu doğru. Ancak four kupa kahveden fazlası, olimpiyat komitesi tarafından bile doping olarak kabul ediliyor.

Yeterli ve düzenli besleninBu dönemde az ve sık beslenmeniz önemli. Düzensiz beslenme ve uzun süreli açlıklar, kan şekerinin düşmesine veya yükselmesine neden olabilir, mevsim değişikliğinin neden olduğu yorgunluğu daha kötü hale getirebilir. Bu yüzden mevsim geçişi yaşadığımız şu dönemde, günde 6 öğün beslenmeye ve gün içinde four saatten uzun aç kalmamaya özen göstermelisiniz. Beslenme kadar uyku düzeni de önemlidir Uykusuzluk veya düzensiz uyuma kendinizi daha yorgun hissetmenize yol açar. Bunu aşmak için günde 6-8 saat uyumaya dikkat etmelisiniz. Okullar açıldı ama çocuklar hâlâ erken yatmaya alışamadı. Sanırımsorun mevsim değişiklikleri ve biraz da alışkanlıklar olsa gerek. Evet bugünlük de bu kadar kendinize iyi bakın. Afiyet, bal, şeker olsun...

Elif Korkmazel

Izgara tavukMalzemeler (FOUR kişilik)four adet ince dövülmüş tavuk göğüs eti Marine için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet limonun suyu 1 adet soğanın suyu (arzuya bağlı) 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1’er çay kaşığı yenibahar, pulbiber, karabiber ve tuzYapılışı: Marinatı hazırlamak için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Tavukları içine koyup 2 saat buzdolabında bekletin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada ya da ızgarada arkalı önlü kızartın. Tavukları servis tabağına alıp yanında arzu ettiğiniz sebzelerle sıcak sıcak sunun.

Peynirli brownieMalzemeler (6 kişilik)3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağı 7 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı kakao 1 paket labneYapılışı: Öncelikle şeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Süt, vanilya,margarin ve zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin. Kakaoyu da katıp, şöyle bir karıştırın. Bu malzemeden 1 su bardağı dolusu ayırın.Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip, son kez karıştırın.Margarinle yağlanmış bir kek kalıbına malzemeyi dökün.Önceden ısıtılmış A HUNDRED AND SEVENTY derece fırında 2five-30 dakika pişirin. Keki fırından aldıktan sonra, önceden ayırdığınız 1 subardağı sıvımalzemeye labneyikoyup karıştırın ve kekin üzerine dökün. Soğuyunca, dilimleyerek servis yapın.

Pirinç çorbasıMalzemeler (6 kişilik)5 adet domates 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı kaynar su Yarım çay bardağı pirinç Bir tutam tuz 5-6 dal naneYapılışı: Rendelenmiş soğan ve sıvı yağı bir tencereye alıp orta ateşte kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesi ilave edip, kavurmayı sürdürün. Kaynamış suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Daha sonra pirinci katıp yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve ince kıyılmış naneyi tencereye ekleyip karıştırın.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Hamura sarılı dalyan köfte By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
6 kişilik

Malzemeler

1 kg karışık kıyma1 adet soğan4 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmek4 adet yumurta1 su bardağı bezelye3 çorba kaşığı salça1 adet havuçYeteri kadar suTuz, karabiber, kekik2 adet yufka

Üzeri için2 adet kırmızı közlenmiş biberYapılışı: Kıymaya ekmek içini ufalayın. Soğanı rendeleyin, tuzu, karabiberi serpin, yumurtalardan birini kırıp, yoğurun. Sonra yağladığımız tepsiye bastırarak açın. Bir bardak kalınlığına insin. Katı olarak haşladığımız yumurtanın birini, uzunlamasına bölerek ortasına dizin. Haşladığınız küçük küçük doğranmış havuçları, konserve veya derin dondurucularda sakladığımız bezelyeyi haşlayarak  yumurtanın yanlarına özenle yerleştirin. Üstten toplayıp rulo haline getirin.Yufkaya sarın. Bu arada margarin fırın tepsisinde erisin. Yufkaya sarılan ruloyu ek yerini alta getirerek tepsiye yerleştirin. Geri kalan bir yumurtayı çırpın, yufkaların üzerine güzelce sürüp, çörek otu serpin, orta ateşteki fırına koyun. Yarım  saat kızarsın... Pişince bir servis tepsisine alıp soğumaya bırakın. Közlenmiş ve küp doğranmiş kırmızı biberleri tabağa koyun, servis edin.Çilekli  tart

8 kişilik

Malzemeler

Hamuru için2,5 su bardağı un125 gram tereyağı1 çorba kaşığı pudra şekeri1 tutam tuz1 adet yumurta

Kreması için .2 su bardağı süt2 yumurta sarısı4  çorba kaşığı un5 çorba kaşığı toz şeker1 çorba kaşığı tereyağı1 paket vanilyaÜzeri için .FOUR HUNDRED gram çilek2 çorba kaşığı pudra şekeriYapılışı: Öncelikle hamur için gereken tüm malzemeyi bir kabın içinde yoğurun. Tart kabına hamuru açarak yerleştirin. 2 HUNDRED derecede önceden ısıtılmış fırında 1five -20 dakika pişirin.a far off Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Tencereye süt, yumurta sarısı ve unu koyup ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağını ve vanilyayı  koyup 2 dakika çırpın ve soğutun. Tartın üzerine soğumuş kremayı koyun .Temizlenmiş çilekleri üzerine süsleyip pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Turşulu patates salatası

6 kişilik

Malzemeler

3 adet patates9 adet kornişon tursu1 adet havuç7 yaprak roka20 gram kaşar peynir2 çorba kaşığı hardal1 adet limon9 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Patatesleri haşlayın .Kabuklarını soyup küçük küçük doğrayarak derin bir kalıba alın. Üzerine doğranmış turşu, rendelenmiş havuç, kıyılmış roka, rendelenmiş peynir koyup karıştırın. Sosu için hardal, sıvı yağ koyup sosu hazırlayın ve patateslerin üzerine dökün. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Galeta unlu börek

6 kişilik

Malzemeler2 adet yufka200 gram mantar1 adet soğan2 çorba kaşığı tereyağıTuz karabiber1 adet havuç100 gram beyaz peynir1 su bardağı galeta unu1 adet yumurta akıYapılışı: Yufkaları büyük üçgenler şeklinde kesin. Tavada yağı eritip kıyılmış soğan, mantar ve rendelenmiş havucu 5 dakika kavurun. Harcı soğutup içine beyaz peyniri koyup tuz ve biberle tatlandırın. Bu harcı yufkalara sarın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. İsterseniz fırında da kızartabilirsiniz.

Pirinç çorbası

4 kişilik

2 adet domates2 adet sivri biber1 çorba kaşığı tereyağı5 çorba kaşığı pirinç2 dal maydanoz4 su bardağı su

İsteğe göre haşlanmış etYapılışı: Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Biberleri ince ince doğrayın . Tencereye yağı  koyun. Üzerine domates, biber, pirinç ve suyu da ilave ederek 20 dakika pişirmeye bırakın. Maydanozu yıkayıp çok ince kıyarak tencere ye ekleyin. İsterseniz üzerine nane de serpebilirsiniz. Çorbanın besleyici değerini artırmak için haşlanmış et ilave edebilirsiniz.

Geleneksel Türk mutfağı

Her zaman söylüyorum, bana göre Türk mutfağı bir numara. Mutfağımız Asya, Avrupa, Orta Doğu ve Arap mutfaklarından esintiler taşısa da yurtdışından gelen bütün misafirlerimiz yemeklerimize hayran kalıp dönüyor.Av etleri, kümes hayvanları, sığır etleri, balıklar yüzlerce sebze ve meyve mutfağımızda kendine yer edinmiş. Izgara, haşlama ve fırınlama en sık kullanılan pişirme yöntemlerimiz arasında. Özellikle de köftelerimizin çeşitliği ayrı bir konu. 7 bölgenin kendine özgü köftesi tartışılmaz bile... Süt ürünleri de Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Süt, yoğurt, krema, tereyağı ve kaymak sofraların olmazsa olmazları arasında.

Ya çorbalarımız? Özellikle kış aylarında yemeklerimiz her zaman sıcak bir çorba ile başlar. En çok tüketilen çorbalar, tarhana, ezogelin, mercimek ve yayla çorbası. Yoğurt çorbası gibi soğuk servis edilen çorbalar ise yaz aylarında tercih edilir.

Ana yemek olarak, güveçte sebzeler, av ya da kümes etleri, balık ya da sığır etli yemekler tercih edilir. Bu yemeklerde baharat ve çeşniler önemli rol oynar. Salatalar yöreden yöreye farklılık göstermekle beraber, mevsim yeşillikleri, kuruyemişler, soğan ve domates sık kullanılan malzemelerdir. Salatalar mutlaka zeytinyağı, limon ve sirke ile soslanır.

Türk mutfağında tatlılar genellikle şerbetli ve sütlü tatlılar olmak üzere ikiye ayrılır. Şerbetli tatlılar sonradan eklenen şerbet ile sulandırılıp tatlandırılan hamur işleridir. Sütlü tatlılar ise daha çok muhallebi ve puding türü tatlılardan oluşur.

Otantik bir pişirme yöntemi ise tandırdır. Tandırda et yeraltındaki bir kuyunun içinde közleşmiş odun ateşinde saatler boyunca pişirilir. Sonuçta çok yumuşak ve lezzetli bir et elde edilir.

Ve Türk mutfağının en çok sevdiğim yanı da yemek sonrası içilen Türk kahvesi... Tadı bir başka...Ben bir kahve molası vereyim, canım çekti.

Bu günlük benden bu kadar.

Afiyet bal şeker olsun

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

Hamura sarılı dalyan köfte By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
6 kişilik

Malzemeler

1 kg karışık kıyma1 adet soğan4 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış bayat ekmek4 adet yumurta1 su bardağı bezelye3 çorba kaşığı salça1 adet havuçYeteri kadar suTuz, karabiber, kekik2 adet yufka

Üzeri için2 adet kırmızı közlenmiş biberYapılışı: Kıymaya ekmek içini ufalayın. Soğanı rendeleyin, tuzu, karabiberi serpin, yumurtalardan birini kırıp, yoğurun. Sonra yağladığımız tepsiye bastırarak açın. Bir bardak kalınlığına insin. Katı olarak haşladığımız yumurtanın birini, uzunlamasına bölerek ortasına dizin. Haşladığınız küçük küçük doğranmış havuçları, konserve veya derin dondurucularda sakladığımız bezelyeyi haşlayarak  yumurtanın yanlarına özenle yerleştirin. Üstten toplayıp rulo haline getirin.Yufkaya sarın. Bu arada margarin fırın tepsisinde erisin. Yufkaya sarılan ruloyu ek yerini alta getirerek tepsiye yerleştirin. Geri kalan bir yumurtayı çırpın, yufkaların üzerine güzelce sürüp, çörek otu serpin, orta ateşteki fırına koyun. Yarım  saat kızarsın... Pişince bir servis tepsisine alıp soğumaya bırakın. Közlenmiş ve küp doğranmiş kırmızı biberleri tabağa koyun, servis edin.Çilekli  tart

8 kişilik

Malzemeler

Hamuru için2,5 su bardağı un125 gram tereyağı1 çorba kaşığı pudra şekeri1 tutam tuz1 adet yumurta

Kreması için .2 su bardağı süt2 yumurta sarısı4  çorba kaşığı un5 çorba kaşığı toz şeker1 çorba kaşığı tereyağı1 paket vanilyaÜzeri için .FOUR HUNDRED gram çilek2 çorba kaşığı pudra şekeriYapılışı: Öncelikle hamur için gereken tüm malzemeyi bir kabın içinde yoğurun. Tart kabına hamuru açarak yerleştirin. TWO HUNDRED derecede önceden ısıtılmış fırında 1five -20 dakika pişirin.a distant Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Tencereye süt, yumurta sarısı ve unu koyup ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağını ve vanilyayı  koyup 2 dakika çırpın ve soğutun. Tartın üzerine soğumuş kremayı koyun .Temizlenmiş çilekleri üzerine süsleyip pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Turşulu patates salatası

6 kişilik

Malzemeler

3 adet patates9 adet kornişon tursu1 adet havuç7 yaprak roka20 gram kaşar peynir2 çorba kaşığı hardal1 adet limon9 çorba kaşığı zeytinyağıYapılışı: Patatesleri haşlayın .Kabuklarını soyup küçük küçük doğrayarak derin bir kalıba alın. Üzerine doğranmış turşu, rendelenmiş havuç, kıyılmış roka, rendelenmiş peynir koyup karıştırın. Sosu için hardal, sıvı yağ koyup sosu hazırlayın ve patateslerin üzerine dökün. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Galeta unlu börek

6 kişilik

Malzemeler2 adet yufka200 gram mantar1 adet soğan2 çorba kaşığı tereyağıTuz karabiber1 adet havuç100 gram beyaz peynir1 su bardağı galeta unu1 adet yumurta akıYapılışı: Yufkaları büyük üçgenler şeklinde kesin. Tavada yağı eritip kıyılmış soğan, mantar ve rendelenmiş havucu 5 dakika kavurun. Harcı soğutup içine beyaz peyniri koyup tuz ve biberle tatlandırın. Bu harcı yufkalara sarın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. İsterseniz fırında da kızartabilirsiniz.

Pirinç çorbası

4 kişilik

2 adet domates2 adet sivri biber1 çorba kaşığı tereyağı5 çorba kaşığı pirinç2 dal maydanoz4 su bardağı su

İsteğe göre haşlanmış etYapılışı: Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Biberleri ince ince doğrayın . Tencereye yağı  koyun. Üzerine domates, biber, pirinç ve suyu da ilave ederek 20 dakika pişirmeye bırakın. Maydanozu yıkayıp çok ince kıyarak tencere ye ekleyin. İsterseniz üzerine nane de serpebilirsiniz. Çorbanın besleyici değerini artırmak için haşlanmış et ilave edebilirsiniz.

Geleneksel Türk mutfağı

Her zaman söylüyorum, bana göre Türk mutfağı bir numara. Mutfağımız Asya, Avrupa, Orta Doğu ve Arap mutfaklarından esintiler taşısa da yurtdışından gelen bütün misafirlerimiz yemeklerimize hayran kalıp dönüyor.Av etleri, kümes hayvanları, sığır etleri, balıklar yüzlerce sebze ve meyve mutfağımızda kendine yer edinmiş. Izgara, haşlama ve fırınlama en sık kullanılan pişirme yöntemlerimiz arasında. Özellikle de köftelerimizin çeşitliği ayrı bir konu. 7 bölgenin kendine özgü köftesi tartışılmaz bile... Süt ürünleri de Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Süt, yoğurt, krema, tereyağı ve kaymak sofraların olmazsa olmazları arasında.

Ya çorbalarımız? Özellikle kış aylarında yemeklerimiz her zaman sıcak bir çorba ile başlar. En çok tüketilen çorbalar, tarhana, ezogelin, mercimek ve yayla çorbası. Yoğurt çorbası gibi soğuk servis edilen çorbalar ise yaz aylarında tercih edilir.

Ana yemek olarak, güveçte sebzeler, av ya da kümes etleri, balık ya da sığır etli yemekler tercih edilir. Bu yemeklerde baharat ve çeşniler önemli rol oynar. Salatalar yöreden yöreye farklılık göstermekle beraber, mevsim yeşillikleri, kuruyemişler, soğan ve domates sık kullanılan malzemelerdir. Salatalar mutlaka zeytinyağı, limon ve sirke ile soslanır.

Türk mutfağında tatlılar genellikle şerbetli ve sütlü tatlılar olmak üzere ikiye ayrılır. Şerbetli tatlılar sonradan eklenen şerbet ile sulandırılıp tatlandırılan hamur işleridir. Sütlü tatlılar ise daha çok muhallebi ve puding türü tatlılardan oluşur.

Otantik bir pişirme yöntemi ise tandırdır. Tandırda et yeraltındaki bir kuyunun içinde közleşmiş odun ateşinde saatler boyunca pişirilir. Sonuçta çok yumuşak ve lezzetli bir et elde edilir.

Ve Türk mutfağının en çok sevdiğim yanı da yemek sonrası içilen Türk kahvesi... Tadı bir başka...Ben bir kahve molası vereyim, canım çekti.

Bu günlük benden bu kadar.

Afiyet bal şeker olsun

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su

10 Ekim 2011 Pazartesi

Biberli pastırmalı pizza By Damacana Su Bayiliği

Damacana Su Bayiliği Alın : 10.000 Damacana Hibe Su + Bedava Demirbaş Damacana + Reklam Malzemeleri + Sebil Desteği + 0.59 TL Dolum Ücreti = Hemen Ara 0 532 212 07 46
Hamuru için:  3 su bardağı un Yarım paket (20 gram) yaş maya Yeteri kadar ılık su 1 çay kaşığı silme toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Üzeri için: 1 su bardağı küp doğranmış domates 10 dilim pastırma 2 diş kıyılmış sarımsak five dal kekik 7 adet sivri biber Tuz, karabiberYapılışı: Yaş mayayı küçük bir kaba alın. Üzerine 1 su bardağı ılık su ve toz şeker ekleyin. Bir kaşıkla ezerek eritin ve 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Unu bir kaba eleyip üzerine tuz, zeytinyağı ve erimiş mayayı ekleyin. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.

Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın. Dinlenen hamuru yeniden yoğurun ve unlanmış düz bir zemine alın. Elinizle çevirerek kenarları hafifçe yüksek kalacak şekilde 30-35 cm çapında açın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine ilk önce domatesi koyun. Daha sonra pastırma dilimlerini, sarımsak ve kekik yapraklarını yerleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirip hemen sofraya getirin.Mevsimler degisirken neler yemeliyiz?

Bir yorgunluk, bir uykusuzluk sanki akşama kadar bıraksalar uyuyacağız... Bu gibi durumları sanırım hepimiz yaşıyoruz.

Çözüm nedir? Ne yemek gerekir? Biraz araştırdım. Uzmanlarınmevsim değişikliklerinin olumsuz etkilerini azaltacak beslenme önerilerini sizlerle paylaşmak istiyorum. Öncelikle su her zaman işe yarıyor onu anladım...

Su içme alışkanlığı kazanınMevsim değişikliğine bağlı dolaşım problemlerinden kurtulmak için, bol bol su için! Susamadan su içmeyi alışkanlık haline getirin. Günde 2.5-3 litre su içerek bedeninizdeki toksinleri atın. Kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz.

C vitaminini yeterli ve düzenli tüketmeyi ihmal etmeyinBedenin C vitamini ihtiyacı ilkbahar ve yaz döneminde artar. Eğer C vitaminini doğal besinlerle yeteri kadar alamıyorsanız, mevsim değişikliğinin oluşturduğu problemleri şiddetli bir şekilde ve uzun süre yaşamak zorunda kalabilirsiniz. Sofranızda C vitamini yönünden zengin sebze ve meyvelere yer verin. Sigara içenlerin C vitamini ihtiyacı standard kişilerin iki katıdır. Bu nedenle sigara tiryakilerinin beslenmelerine daha fazla dikkat etmeleri gerekiyor

Kafein tüketiminde dikkatli olunMevsim değişikliği sebebiyle oluşan yorgunluğu üzerimizden atmak için aşırı kafein tüketmek yanlış. Çünkü kafein fazlaca alındığında kalp çarpıntısına ve vücuttan su kaybına neden olabiliyor. Az miktarda kafeinin uyarıcı etkisi olduğu doğru. Ancak four kupa kahveden fazlası, olimpiyat komitesi tarafından bile doping olarak kabul ediliyor.

Yeterli ve düzenli besleninBu dönemde az ve sık beslenmeniz önemli. Düzensiz beslenme ve uzun süreli açlıklar, kan şekerinin düşmesine veya yükselmesine neden olabilir, mevsim değişikliğinin neden olduğu yorgunluğu daha kötü hale getirebilir. Bu yüzden mevsim geçişi yaşadığımız şu dönemde, günde 6 öğün beslenmeye ve gün içinde four saatten uzun aç kalmamaya özen göstermelisiniz. Beslenme kadar uyku düzeni de önemlidir Uykusuzluk veya düzensiz uyuma kendinizi daha yorgun hissetmenize yol açar. Bunu aşmak için günde 6-8 saat uyumaya dikkat etmelisiniz. Okullar açıldı ama çocuklar hâlâ erken yatmaya alışamadı. Sanırımsorun mevsim değişiklikleri ve biraz da alışkanlıklar olsa gerek. Evet bugünlük de bu kadar kendinize iyi bakın. Afiyet, bal, şeker olsun...

Elif Korkmazel

Izgara tavukMalzemeler (FOUR kişilik)four adet ince dövülmüş tavuk göğüs eti Marine için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet limonun suyu 1 adet soğanın suyu (arzuya bağlı) 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1’er çay kaşığı yenibahar, pulbiber, karabiber ve tuzYapılışı: Marinatı hazırlamak için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Tavukları içine koyup 2 saat buzdolabında bekletin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada ya da ızgarada arkalı önlü kızartın. Tavukları servis tabağına alıp yanında arzu ettiğiniz sebzelerle sıcak sıcak sunun.

Peynirli brownieMalzemeler (6 kişilik)3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağı 7 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı kakao 1 paket labneYapılışı: Öncelikle şeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Süt, vanilya,margarin ve zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin. Kakaoyu da katıp, şöyle bir karıştırın. Bu malzemeden 1 su bardağı dolusu ayırın.Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip, son kez karıştırın.Margarinle yağlanmış bir kek kalıbına malzemeyi dökün.Önceden ısıtılmış A HUNDRED AND SEVENTY derece fırında 2five-30 dakika pişirin. Keki fırından aldıktan sonra, önceden ayırdığınız 1 subardağı sıvımalzemeye labneyikoyup karıştırın ve kekin üzerine dökün. Soğuyunca, dilimleyerek servis yapın.

Pirinç çorbasıMalzemeler (6 kişilik)5 adet domates 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı kaynar su Yarım çay bardağı pirinç Bir tutam tuz 5-6 dal naneYapılışı: Rendelenmiş soğan ve sıvı yağı bir tencereye alıp orta ateşte kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesi ilave edip, kavurmayı sürdürün. Kaynamış suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Daha sonra pirinci katıp yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve ince kıyılmış naneyi tencereye ekleyip karıştırın.

Damacana Su Bayiliği Alın :
1- 10.000 Damacana Su Bedava
2- 19 litre Damacana Dolumlar 0.59 TL
3- Bedava demirbaş damacana
4- Full Sebil ve Pompa desteği
5- Full reklam masrafları desteği
6- Tabela , cam ve araç giydirme
Damacana Su Fabrikalarımız:
1- Akdamla Su 2- Damak Su 3- Uludağ Su
Su Bayiliği Başvurusu: 0 532 212 07 46

Yüksek Cinsel Performans İçin Doğal Bitkisel Ürünler : Veznedar.com saka suerikli supınar suhayat sudamak sukaramürsel damak sudamak su karamürselcankız suarsuarsu çorluarsu misinlimerih sumerih su şarköyada suada su silivribuzada subuzada su silivritekir sufuska suovacık susırma suakdamla sugöktürk çobanpınar suhamidiye susultan su